E
EU3
Ziyaretçi
- Konu Sahibi EU3
- #1
önce ayvaları soyup ikiye bölüyoruz ve ortalarını oyuyoruz ve limon suyuyla ayvaları ovuyoruz kararmaması için.
daha sonra geniz bir tencereye ayvaları diziyoruz
ve orta kısımlarına yarımşar çay bardağı şeker koyuyoruz
ayva çekirdeklerini ve ayva kabuklarınıda tencerenin aralarına serpiştiriyoruz (renk vermesi için)
üzerini örtecek şekilde su ekliyoruz ve yarım çay bardağı suda çay kaşığının ucunla kırmızı gıda boyası eritip içine döküyoruz kaynamaya bırakıyoruz
ayvalar pişerken diğer yandan elmaları rendeliyoruz içine tarçın ve ceviz ekledikten sonra ocakta biraz pişiriyoruz
ayvalar pişip soğuduktan sonra ortalarına bu karışımdan ekleyip üzerlerini kremşantiyle süslüyoruz
daha sonra geniz bir tencereye ayvaları diziyoruz
ve orta kısımlarına yarımşar çay bardağı şeker koyuyoruz
ayva çekirdeklerini ve ayva kabuklarınıda tencerenin aralarına serpiştiriyoruz (renk vermesi için)
üzerini örtecek şekilde su ekliyoruz ve yarım çay bardağı suda çay kaşığının ucunla kırmızı gıda boyası eritip içine döküyoruz kaynamaya bırakıyoruz
ayvalar pişerken diğer yandan elmaları rendeliyoruz içine tarçın ve ceviz ekledikten sonra ocakta biraz pişiriyoruz
ayvalar pişip soğuduktan sonra ortalarına bu karışımdan ekleyip üzerlerini kremşantiyle süslüyoruz