Kekler - Pastalar Cocostar Pasta

pearlshine

Guru
Pro Üye
Anneler Kulübü
31 Ocak 2012
4.001
9.178
Pınar Labneli tarifler yarışmasında çok güzel, yedikçe yediren bir pasta tarifi ile karşınızdayım 👩‍🍳

Malzemelerimizle başlayalım 🤗
20211003_115621.jpg

Malzemeler

Keki için:
2 yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
1 su bardağından 2 parmak eksik süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2.5 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un

Kek ıslatmak için:
1 büyük çay bardağı süt

Kreması için:
1 su bardağı süt
1 poşet krem şanti
2 yemek kaşığı PINAR LABNE
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı hindistan cevizi

Ganaj için:

1 paket (200ml) sıvı krema
1 paket sütlü, 1 paket bitter çikolata ( toplam 160 g )

Hazırlanışı

Kek için yumurta ve şekeri köpürüp beyazlaşana kadar çırpalım.

Daha sonra süt, yağ, kakao, vanilya koyup karıştıralım.

Son olarak un ve kabartma tozu ekleyip karıştıralım. Çok koyu olmayan akışkan kıvamda bir kek hamuru olacak.

Kelepçeli kek kalıbımıza dökelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dk pişirelim.

Kreması için krem şanti ve sütü koyulaşana kadar çırpalım.

Üzerine PINAR LABNE peynirini , pudra şekeri ve hindistan cevizini ekleyip çırpmaya devam edelim.

Fırından çıkan kekimizi ilk sıcağı çıkınca oda sıcaklığındaki bir çay bardağı süt ile her yerini güzelce ıslatalım.

Güzelce soğuduktan kremşantili karışımı her yerine güzelce yayalım.

Ve buzdolabına iyice donması için kaldıralım. 3-4 saat güzelce donsun.

3-4 saat sonunda ganaj için kremayı tencereye alalım, kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım.

Üzerine çikolataları ekleyip eriyip krema ile pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştıralım.

İyice donmuş soğumuş olan pastamızın üzerine ılık ganajı dökelim .Her yerine yayalım.

1-2 saat kadar daha donması için dolaba kaldıralım.

Üzerindeki çikolata donduktan sonra dilimleyip servis yapabiliriz

Afiyet olsun 👌
20211003_120538.jpg
20211003_120603.jpg
20211003_210352.jpg
20211003_210409.jpg
20211003_210503.jpg
20211003_201751.jpg
20211003_201720.jpg
20211003_201642.jpg
20211003_201235.jpg
20211003_201203.jpg
20211003_201105.jpg

IMG_20211003_213741.jpg
IMG_20211003_213703.jpg
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş başarılar diliyorum 🥰
 
Pınar Labneli tarifler yarışmasında çok güzel, yedikçe yediren bir pasta tarifi ile karşınızdayım 👩‍🍳

Malzemelerimizle başlayalım 🤗

Malzemeler

Keki için:
2 yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
1 su bardağından 2 parmak eksik süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2.5 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un

Kek ıslatmak için:
1 büyük çay bardağı süt

Kreması için:
1 su bardağı süt
1 poşet krem şanti
2 yemek kaşığı PINAR LABNE
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı hindistan cevizi

Ganaj için:

1 paket (200ml) sıvı krema
1 paket sütlü, 1 paket bitter çikolata ( toplam 160 g )

Hazırlanışı

Kek için yumurta ve şekeri köpürüp beyazlaşana kadar çırpalım.

Daha sonra süt, yağ, kakao, vanilya koyup karıştıralım.

Son olarak un ve kabartma tozu ekleyip karıştıralım. Çok koyu olmayan akışkan kıvamda bir kek hamuru olacak.

Kelepçeli kek kalıbımıza dökelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dk pişirelim.

Kreması için krem şanti ve sütü koyulaşana kadar çırpalım.

Üzerine PINAR LABNE peynirini , pudra şekeri ve hindistan cevizini ekleyip çırpmaya devam edelim.

Fırından çıkan kekimizi ilk sıcağı çıkınca oda sıcaklığındaki bir çay bardağı süt ile her yerini güzelce ıslatalım.

Güzelce soğuduktan kremşantili karışımı her yerine güzelce yayalım.

Ve buzdolabına iyice donması için kaldıralım. 3-4 saat güzelce donsun.

3-4 saat sonunda ganaj için kremayı tencereye alalım, kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım.

Üzerine çikolataları ekleyip eriyip krema ile pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştıralım.

İyice donmuş soğumuş olan pastamızın üzerine ılık ganajı dökelim .Her yerine yayalım.

1-2 saat kadar daha donması için dolaba kaldıralım.

Üzerindeki çikolata donduktan sonra dilimleyip servis yapabiliriz

Afiyet olsun 👌Eki Görüntüle 2926399 Eki Görüntüle 2926400 Eki Görüntüle 2926401 Eki Görüntüle 2926402 Eki Görüntüle 2926403 Eki Görüntüle 2926404 Eki Görüntüle 2926405 Eki Görüntüle 2926406 Eki Görüntüle 2926407 Eki Görüntüle 2926408 Eki Görüntüle 2926409
Eki Görüntüle 2926423 Eki Görüntüle 2926424
Ellerine sağlık canıım😍😍
 
Despacitooo şarkısını söyleye söyleye çektim fotoları,ama biraz arabesk bir versiyonu, yaktın beni despacitooo dercesine 🤣🤣🤣
Süslemen çok güzel. Kenarları düşündüğüm gibi olmamış, demek ki o benim beceriksizliğim. Ben cocostarı değişmem valla despacitoya. İnşallah millet değişir :rolleyes:
 
Pınar Labneli tarifler yarışmasında çok güzel, yedikçe yediren bir pasta tarifi ile karşınızdayım 👩‍🍳

Malzemelerimizle başlayalım 🤗

Malzemeler

Keki için:
2 yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
1 su bardağından 2 parmak eksik süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2.5 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un

Kek ıslatmak için:
1 büyük çay bardağı süt

Kreması için:
1 su bardağı süt
1 poşet krem şanti
2 yemek kaşığı PINAR LABNE
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı hindistan cevizi

Ganaj için:

1 paket (200ml) sıvı krema
1 paket sütlü, 1 paket bitter çikolata ( toplam 160 g )

Hazırlanışı

Kek için yumurta ve şekeri köpürüp beyazlaşana kadar çırpalım.

Daha sonra süt, yağ, kakao, vanilya koyup karıştıralım.

Son olarak un ve kabartma tozu ekleyip karıştıralım. Çok koyu olmayan akışkan kıvamda bir kek hamuru olacak.

Kelepçeli kek kalıbımıza dökelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dk pişirelim.

Kreması için krem şanti ve sütü koyulaşana kadar çırpalım.

Üzerine PINAR LABNE peynirini , pudra şekeri ve hindistan cevizini ekleyip çırpmaya devam edelim.

Fırından çıkan kekimizi ilk sıcağı çıkınca oda sıcaklığındaki bir çay bardağı süt ile her yerini güzelce ıslatalım.

Güzelce soğuduktan kremşantili karışımı her yerine güzelce yayalım.

Ve buzdolabına iyice donması için kaldıralım. 3-4 saat güzelce donsun.

3-4 saat sonunda ganaj için kremayı tencereye alalım, kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım.

Üzerine çikolataları ekleyip eriyip krema ile pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştıralım.

İyice donmuş soğumuş olan pastamızın üzerine ılık ganajı dökelim .Her yerine yayalım.

1-2 saat kadar daha donması için dolaba kaldıralım.

Üzerindeki çikolata donduktan sonra dilimleyip servis yapabiliriz

Afiyet olsun 👌Eki Görüntüle 2926399 Eki Görüntüle 2926400 Eki Görüntüle 2926401 Eki Görüntüle 2926402 Eki Görüntüle 2926403 Eki Görüntüle 2926404 Eki Görüntüle 2926405 Eki Görüntüle 2926406 Eki Görüntüle 2926407 Eki Görüntüle 2926408 Eki Görüntüle 2926409
Eki Görüntüle 2926423 Eki Görüntüle 2926424
Ellerine emeğine sağlık afiyet olsun 😍😊👏🏾 Çok güzel olmuş😍😍 Yarışmada bol şans diliyorum😍😊👏🏾
 
X