- 14 Ekim 2015
- 3.791
- 14.563
merhaba sevgili hanımlar,
nasılsınız? malum ülke hatta dünya gündemi pek iç açıcı değil. ben de tarifimi seçtim ama yapıp yapmamakta ikilemde kaldım. ancak kafamı dağıtmak ve moral bulmak adına katılmaya karar verdim.
şuraya #EvdeKal etiketini yapıştırıp tarife geçmek istiyorum.
malzemeler
hamur için;
ardından sıvı yağ tereyağ ve şeker üçlüsünü yoğurup kalan malzemeleri ve 1 yumurtanın akını iç harç için ayırıp kalan 1 yumurtanın tamamını ekleyerek hamurumuzu yoğuralım. cevizden büyük mandalinadan küçük toplar yapıp bırakalım.
iç harcını da gerekli malzemeleri kullanarak yoğuralım ve hamurdan çıkan top adedince yuvarlayalım.
sıra geldi cocostar yapım aşamasına.
hamuru elimizle açalım ve içerisine iç harçtan koyup yavaş yavaş toparlayıp yuvarlayalım.
bütün toplar bittiğinde önceden ısıttığımız fırında 150-180 derece (benim fırınım hızlı pişirdiği için 150 derecede pişirdim siz kendi fırınıza göre ayarlayın) 15-20 dk pişirelim.
ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk süt şerbetine batırıp çıkaralım ve dinlenmeye alalım.
dinlenen kurabiyelerimiz sunuma hazır.
gönül isterdi ki bi
nasılsınız? malum ülke hatta dünya gündemi pek iç açıcı değil. ben de tarifimi seçtim ama yapıp yapmamakta ikilemde kaldım. ancak kafamı dağıtmak ve moral bulmak adına katılmaya karar verdim.
şuraya #EvdeKal etiketini yapıştırıp tarife geçmek istiyorum.
malzemeler
hamur için;
- 125 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un.
- 1 yumurta akı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1,5 bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
ardından sıvı yağ tereyağ ve şeker üçlüsünü yoğurup kalan malzemeleri ve 1 yumurtanın akını iç harç için ayırıp kalan 1 yumurtanın tamamını ekleyerek hamurumuzu yoğuralım. cevizden büyük mandalinadan küçük toplar yapıp bırakalım.
iç harcını da gerekli malzemeleri kullanarak yoğuralım ve hamurdan çıkan top adedince yuvarlayalım.
sıra geldi cocostar yapım aşamasına.
hamuru elimizle açalım ve içerisine iç harçtan koyup yavaş yavaş toparlayıp yuvarlayalım.
bütün toplar bittiğinde önceden ısıttığımız fırında 150-180 derece (benim fırınım hızlı pişirdiği için 150 derecede pişirdim siz kendi fırınıza göre ayarlayın) 15-20 dk pişirelim.
ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk süt şerbetine batırıp çıkaralım ve dinlenmeye alalım.
dinlenen kurabiyelerimiz sunuma hazır.
gönül isterdi ki bi