- 28 Haziran 2011
- 59.429
- 149.923
Canım KK Kadınları 
Sosyaliniz size çok lezzetli iki tarif yapacak. Birebir deneyip parmaklarınızı yiyebilirsiniz
tüm yarışmaya katılan arkadaşlarıma başarılar dilerim 
Haydi başlıyoruz
Cocostarkek
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket kakao
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Hindistancevizi topları için:
2 yumurta akı
1 su bardağından biraz fazla hindistancevizi
1 çay bardağı pudra şekeri
Not:Kalıbı yağlamak için margarin bir miktar
Yapılışı:
yumurta akı, pudra şekeri ve hindistancevizini karıştırıp ceviz büyüklüğünde toplar haline getiriyoruz . Ve kek hamurunu yapana kadar buzdolabında bekletiyoruz. Benim kalıbıma 10 tane top sığdı.
şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpıyoruz. Yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
unu,kakaoyu ve kabartma tozunu elekten geçirip sıvı karışıma ilave ediyoruz ve homojen hâle gelene kadar mikser ile karıştırıyoruz.
kek kalibimizi margarin ile güzelce yagliyoruz. Hamurumuzun yarısını kalıba döküyoruz. Dolaptaki hindistancevizi toplarimizi çıkarıp kaliptaki hamurun üzerine diziyoruz. Kalibim 10 tane aldı. Kalan kek hamurumuzu topları kaplayacak şekilde üzerine döküyoruz. 180 derece fırında tam yarim saatte pişti. Sizde kontrollü olarak fırınınıza göre pişirebilirsiniz.
Not: Ilk 20 dakika fırın kapağını hiç açmayın. Kekiniz sönmesin.
Açma
Malzemeler:
3 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı ( sarısı üzerine)
1 paket instant maya
2 tatlı kaşığı tuz
6 tatlı kaşığı şeker
aldığı kadar un
Üzeri için:
yumurta sarısı, susam, çörekotu
Şekillendirirken oda sıcaklığında tereyağ
Yapılışı:
süt ,şeker ve mayayi karıştırıyoruz. Yağ ve yumurta akını ekliyoruz . Tuzu ilave ediyoruz. Unu eleyerek hamurumuz kivam alana kadar ekleyip yoğuruyoruz. Ne çok cıvık ne çok katı bir hamur olacak. Hamurumuzu 45 dakika dinlendiriyoruz mayalanıp kabarması için sıcak bir ortamda. Hamur kabarınca elimize bir miktar tereyağ ve hamur alıp istediğimiz şekli veriyoruz. Üzerine yumurta sarısı susam ve çörekotu döküyoruz. Fırında kizarana olarak pişiriyoruz .
Sosyaliniz size çok lezzetli iki tarif yapacak. Birebir deneyip parmaklarınızı yiyebilirsiniz
tüm yarışmaya katılan arkadaşlarıma başarılar dilerim Haydi başlıyoruz
Cocostarkek
Malzemeler:
3 yumurta 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 paket kakao 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Hindistancevizi topları için:
2 yumurta akı 1 su bardağından biraz fazla hindistancevizi 1 çay bardağı pudra şekeri Not:Kalıbı yağlamak için margarin bir miktar
Yapılışı:
yumurta akı, pudra şekeri ve hindistancevizini karıştırıp ceviz büyüklüğünde toplar haline getiriyoruz . Ve kek hamurunu yapana kadar buzdolabında bekletiyoruz. Benim kalıbıma 10 tane top sığdı. şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpıyoruz. Yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. unu,kakaoyu ve kabartma tozunu elekten geçirip sıvı karışıma ilave ediyoruz ve homojen hâle gelene kadar mikser ile karıştırıyoruz. kek kalibimizi margarin ile güzelce yagliyoruz. Hamurumuzun yarısını kalıba döküyoruz. Dolaptaki hindistancevizi toplarimizi çıkarıp kaliptaki hamurun üzerine diziyoruz. Kalibim 10 tane aldı. Kalan kek hamurumuzu topları kaplayacak şekilde üzerine döküyoruz. 180 derece fırında tam yarim saatte pişti. Sizde kontrollü olarak fırınınıza göre pişirebilirsiniz.Not: Ilk 20 dakika fırın kapağını hiç açmayın. Kekiniz sönmesin.
Açma
Malzemeler:
3 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta akı ( sarısı üzerine) 1 paket instant maya 2 tatlı kaşığı tuz 6 tatlı kaşığı şeker aldığı kadar un Üzeri için:
yumurta sarısı, susam, çörekotu Şekillendirirken oda sıcaklığında tereyağ
Yapılışı:
süt ,şeker ve mayayi karıştırıyoruz. Yağ ve yumurta akını ekliyoruz . Tuzu ilave ediyoruz. Unu eleyerek hamurumuz kivam alana kadar ekleyip yoğuruyoruz. Ne çok cıvık ne çok katı bir hamur olacak. Hamurumuzu 45 dakika dinlendiriyoruz mayalanıp kabarması için sıcak bir ortamda. Hamur kabarınca elimize bir miktar tereyağ ve hamur alıp istediğimiz şekli veriyoruz. Üzerine yumurta sarısı susam ve çörekotu döküyoruz. Fırında kizarana olarak pişiriyoruz .Çay Saatiiiiii
Son düzenleyen: Moderatör:
başarılar diliyorum bebeğimmmm
hepsi şahane lezzetli görünüyor 
Yarışmada bol şanslar 
eline, emeğine sağlık
