- 6 Nisan 2010
- 209
- 0
Bu tarif 20 tane için. Daha fazla istenirse malzemeler artırılabilir.
...
süt
toz şeker
un
tereyağı
vanilin
milföy hamuru
meyve
pudra şekeri
250 ml süt, 1/4(çeyrek) su bardağı toz şeker, yarım kahve fincanından biraz fazla un küçük bir tencerede sürekli karıştırılarak muhallebi yapılır. Ateşten inmeden önce yarım yemek kaşığı tereyağı ve yarım paket vanilin eklenir.
Hazırlanan muhallebi ılınırken oda sıcaklığına getirilmiş 5 yaprak milföy hamuru küçük kareler oluşturacak şekilde dörde bölünür. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilip önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir.
Pişen milföy hamurları biraz soğuduktan sonra elle enlemesine ikiye bölünür. Aralarına birer tatlı kaşığı muhallebi, birer dilim meyve(muz, kivi, çilek,...), meyvelerin üzerinede birer tatlı kaşığı muhallebi daha konur.
Tatlıların üstüne pudra şekeri serpilip servis yapılır.
...
süt
toz şeker
un
tereyağı
vanilin
milföy hamuru
meyve
pudra şekeri
250 ml süt, 1/4(çeyrek) su bardağı toz şeker, yarım kahve fincanından biraz fazla un küçük bir tencerede sürekli karıştırılarak muhallebi yapılır. Ateşten inmeden önce yarım yemek kaşığı tereyağı ve yarım paket vanilin eklenir.
Hazırlanan muhallebi ılınırken oda sıcaklığına getirilmiş 5 yaprak milföy hamuru küçük kareler oluşturacak şekilde dörde bölünür. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilip önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir.
Pişen milföy hamurları biraz soğuduktan sonra elle enlemesine ikiye bölünür. Aralarına birer tatlı kaşığı muhallebi, birer dilim meyve(muz, kivi, çilek,...), meyvelerin üzerinede birer tatlı kaşığı muhallebi daha konur.
Tatlıların üstüne pudra şekeri serpilip servis yapılır.
