Hamur İşleri Cıtır Ayşe

kızlar yemesi çok lezzetli minik ve çıtır çıtır bir poğaça şiddetle tavsiye ederim



1-Yarım paket yumuşak margarin 2-1 fincan sıvı yağ 3-1 fincan yoğurt 4-kabartma tozu 5-bir tutam tuz 6-alabildiği kadar un7-galeta unu 8-yumurta akı

margarini,sıvı yağı,tuzu,yoğurdu karıştırıp aldığı kadar unu ve kabartma tozunu da ilave ederek iyice yoğuruyoruz.Daha sonra haburumuzu merdane yardımı ile çok ince olmayacak şekilde açıyoruz.Açtığımız hamuru çay bardağının ağzı ile kesip içine istediğiniz malzemeyi(peynir,kıyma,patates)koyup kapatıyoruz.Bu işlemi hamur bitene kadar tekrarlıyoruz.minik minik olan poğçalarımızı önce yumurta akına daha sonra da galeta ununa batırıp 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.çok farklı ve lezzetli olan bu poğaça hem görüntü hemde lezzet olarak oldukça beğeniliyor benden söylemesi.Kolay gelsin hanımlar.

deyişik bir tarif ,en kısa zamanda deniyeceğim tşklerrr