Deniz Ürünleri Çingene Palamudu Izgara

Balıkların pullarını kazıyarak içlerini temizleyin ve yıkayın. Tuz serpin, bu şekil 1saat bekletin.
Ardından ızgara üzerine dizin; kömür ateşi üzerinde de çift taraflı çevirerek pişirin.
Zeytinyağını limon ile çırpın, bu sosu servis tabağına aldığınız balıklara dökerek yanında salata ile servis edin.