Salata Tarifi Çilekli Semizotu Salatası

Klasik salatalardan sıkılanlar için pratik bir tarifle geldim. İster tek başına İster ana yemek eşlikçisi canınız nasıl isterse.

Hemde tam zamanı;hem çileğin hem semizotunun..

Malzemeler:

• 1 demet semizotu
• 10 adet çilek
• 100 gram beyaz peynir yada Tulum peyniri
• 1/2 su bardağı ceviz içi
• 1 çay kaşığı mavi haşhaş tohumu
• 1 çay kaşığı susam

Sosu İçin:

• 1/2 adet limon suyu
• 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı :

Semizotunun yaprakları ve taze dallarını ayıklıyoruz ve servis kasesine alıyoruz..

Üzerine dilimlenen çilekler, peynir, cevizler, mavi haşhaş tohumları ve susamlar serpiştiriyoruz..

Sos malzemelerini ayrı bir kapta karıştırıyoruz ve servisten hemen önce salataya ekliyoruz...

Afiyet olsun.

Çileğide semizotunu da çok severim ama bu şekilde ikisini aynı anda kullanmak hiç aklıma gelmedi ilk fırsatta yapıcam mutlaka ellerinize sağlık