- 28 Haziran 2011
- 59.285
- 149.579
Merhaba KK' nın Değerli Kadınları 
Bu sefer birlikte fırında pişmeyen, çatlama derdi olmayan nefis bir çilekli cheescake yapacağız. Rabbim oruclarimizi kabul etsin, hayırlı ramazanlar dilerim.
❤ tüm arkadaşlara başarılar 
Malzemeler
Chesecake tabanı için:
2 paket burçak bisküvi
65gr tereyağ
Kreması için:
400 gr labne
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
4 yumurta
1 kutu krema(200 ml)
3 yemek kaşığı dolu dolu buğday nişastası
Çilek Sosu için:
2 su bardağı doğranmış çilek
yarim şu bardağı şeker
yarim şu bardağı su
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı buğday nişastası
Yapılışı:
öncelikle bisküvilerimizi rondodan geçiriyoruz. Un kıvamına gelecek şekilde. Daha sonra tereyağını eritip geniş bir kap içinde bisküvilerimize döküp iyice karıştırıyoruz. Her yerine gelmesi gerekiyor .
kelepçeli kalıbimizin altına ve yanlarına yağlı kağıt koyuyoruz. Bisküvi harcını kalibimiza döküyoruz ve bardak yardımı ile iyice bastırıyoruz. Ve dolaba koyuyoruz soğuması için.
4 yumurta ve şekeri ısıya dayanıklı bir kaba alıyoruz. Bir tencerede su kaynatıp bu kabı tencerenin üzerine alıyoruz. Şekeri ve yumurtayı benmari usulü eritip pişireceğiz. Özellikle dikkat etmek gereken bir nokta var. Kabın suya değmemesi gerekiyor. Karışımın üzeri köpük köpük olana kadar karıştırıyoruz. 
hazırladığımız karışımı bir tencereye alıyoruz. Üzerine labne,vanilya,krema ve nişastayı ekliyoruz. Ocakta kremamiz koyulaşana kadar pişiriyoruz. Ben pişirdikten sonra mikserden geçtim içinde topak kalmaması için. Kremayı dolaptaki bisküvi tabanının üstüne eşit şekilde yayıyoruz. Üzerini alüminyum folyo ile kapatalim kabul tutup çatlamasın, soğumaya bırakalım.sos yapımına geçelim. 
çilekleri rondoda çekelim. Tencereye alalım, üzerine vanilya ,şeker,nişasta ve suyu ekleyip koyulaşana kadar pişirelim. Ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kremamizin üzerine yayalım ve soğumaya bırakalım. Özellikle bir gece dolapta bekletmenizi tavsiye ederim, iyi bir şekilde soğuması ve dağılmamasi için.
Hadi sunuma geçelim
Bu sefer birlikte fırında pişmeyen, çatlama derdi olmayan nefis bir çilekli cheescake yapacağız. Rabbim oruclarimizi kabul etsin, hayırlı ramazanlar dilerim.
❤ tüm arkadaşlara başarılar Malzemeler
Chesecake tabanı için:
2 paket burçak bisküvi 65gr tereyağKreması için:
400 gr labne 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya 4 yumurta 1 kutu krema(200 ml) 3 yemek kaşığı dolu dolu buğday nişastasıÇilek Sosu için:
2 su bardağı doğranmış çilek yarim şu bardağı şeker yarim şu bardağı su 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı buğday nişastasıYapılışı:
öncelikle bisküvilerimizi rondodan geçiriyoruz. Un kıvamına gelecek şekilde. Daha sonra tereyağını eritip geniş bir kap içinde bisküvilerimize döküp iyice karıştırıyoruz. Her yerine gelmesi gerekiyor . kelepçeli kalıbimizin altına ve yanlarına yağlı kağıt koyuyoruz. Bisküvi harcını kalibimiza döküyoruz ve bardak yardımı ile iyice bastırıyoruz. Ve dolaba koyuyoruz soğuması için. 4 yumurta ve şekeri ısıya dayanıklı bir kaba alıyoruz. Bir tencerede su kaynatıp bu kabı tencerenin üzerine alıyoruz. Şekeri ve yumurtayı benmari usulü eritip pişireceğiz. Özellikle dikkat etmek gereken bir nokta var. Kabın suya değmemesi gerekiyor. Karışımın üzeri köpük köpük olana kadar karıştırıyoruz. hazırladığımız karışımı bir tencereye alıyoruz. Üzerine labne,vanilya,krema ve nişastayı ekliyoruz. Ocakta kremamiz koyulaşana kadar pişiriyoruz. Ben pişirdikten sonra mikserden geçtim içinde topak kalmaması için. Kremayı dolaptaki bisküvi tabanının üstüne eşit şekilde yayıyoruz. Üzerini alüminyum folyo ile kapatalim kabul tutup çatlamasın, soğumaya bırakalım.sos yapımına geçelim. çilekleri rondoda çekelim. Tencereye alalım, üzerine vanilya ,şeker,nişasta ve suyu ekleyip koyulaşana kadar pişirelim. Ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kremamizin üzerine yayalım ve soğumaya bırakalım. Özellikle bir gece dolapta bekletmenizi tavsiye ederim, iyi bir şekilde soğuması ve dağılmamasi için. Hadi sunuma geçelim Son düzenleyen: Moderatör:
Bol şanslar 
kuzum bol şans ellerine saglik
çok güzel olmuş bol şanslar 
muhteşem yapmışsın kanka ellerine sağlık
Çok güzel bir lezzet. Çokta severim. 
Yarışmada başarılar dilerim. 
