Kulplu bardaklarda servis yapılır.Afiyet olsun.
Kullanacağınız kup bardaklarının boyutuna göre 1/2 ya da 1 paket Pötibör bisküviyi elle kırın.
Kullanacağınız kup bardaklarının boyutuna göre yarım ya da 1 paket Pötibör bisküvi (elle kırılmış)
Yarım kg çilek
500 ml. süt
1 su bardağı toz şeker
Yarım paket margarinin yarısı
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı buğday nişastası
1 yumurta
Krema için bir tencereye yağ hariç tüm malzemeyi koyun ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Koyulaşınca 2 dakika daha karıştırın. Ateşten alıp yağı ilave ettikten sonra, tekrar karıştırın.
Kup bardaklarının altına Pötibör bisküvileri yerleştirin.
Üzerlerini örtecek kadar krema koyun. Yıkanmış ve dilimlenmiş çilekleri de ilave edin.
Bu işlemi kup bardaklarınız doluncaya kadar tekrarlayın. En üstte krema kalmalı.
Yaklaşık 1 saat dolapta bekletin ve servisten önce üzerlerini çilekle süsleyin.