Tatlı Tarifi Çikolatalı Puding-Buono Çikolata Sponsorluğunda

Nevreste

Yeniden ☀
Yönetici
Editor
16 Ağustos 2010
293.266
603.337
43
Merhaba Yemek Yarışması Takipçileri:KK68:
Kategorimiz "Sütlü Tatlılar"
Bende bu ay milli tatlımız olan pudingi yapmak istedim. Yani bana tarif kalmadığı için değil özgür iradem ile bunu yapmak istedim:ukala: :olamaz: :110:


Puding genelde hazır paketlerde alınır ve yapılır. Ama ev yapımı ayrı güzel olur. Hem doğal hem lezzetli puding tarifimi mutlaka denemenizi istiyorum. Genelde evde kendim yaparım. Bizde çoğunluk çikolatalı veya kakaolu puding yapılır.

Ev yapımı pudingin temel malzemeleri süt, şeker, un ve nişasta… Yani sadece bu dörtlüyü kullanarak puding yapabilirsiniz. Ancak tabii ki pudingi puding yapan asıl şey aroma veren meyve ya da diğer malzemeler. Yazın çilekle, kışın muzla enfes pudingler yapabilirsiniz. Kakao, Vanilya, ve damla sakızı gibi aroma verici tatlarla veya orman meyvesi, karamel gibi malzemeler de dört mevsim puding yapmak isteyenlerin emrine amade…

Pudinginizin kıvamının yumuşacık olması ve görüntüsünün parlaklığı ise içine ekleyeceğiniz tereyağının sonucu. Pudingi ateşten almadan son anda eklenen tereyağının yaratacağı kremamsı görüntüye bayılacaksınız.
İsterseniz kurabiye veya pastalarda iç dolgusu olarak kullanabilirsiniz.


Ev Yapımı Çikolatalı Puding

Puding Malzemeleri

IMG20230125130621.jpg

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 dolu yemek kaşığı un
  • 3 dolu yemek kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağı damla çikolata veya istediğiniz bir çikolata
  • 1 yemek kaşığı tereyağı


Süsleme İçin Malzemeler
IMG20230125131844.jpg

  • 1 paket kakaolu petibör bisküvi
  • 1 paket kakaolu kremşanti
  • 1 paket sade kremşanti
  • Krem Şanti için 1 su bardağı süt
  • Ceviz
  • Bitter çikolata
  • Orman meyveli jelibon
  • Dilerseniz meyve kullanabilirsiniz.

Yapılışı

Öncelikle tenceremizden süt, un, nişasta, kakao ve şekeri ekleyip karıştırıp ocağın altını açıyoruz. Karıştırarak pişiriyoruz. Karıştırmazsak dibine tutar.
IMG_20230125_182505.jpg


Pişen pudingimize bir kaşık tereyağı ve çikolatayı ekleyip çırpma teli ile çırpıyoruz. Sonra ocağı kapatıp pudingi ılımaya bırakıyoruz.
IMG_20230125_182539.jpg

Soğuyan pudingleri bardağa veya istediğimiz şekilde koyup süslüyoruz.
Ben bisküvi, ceviz ve kremşanti kullandım.

İsterseniz direk kase veya cuplara koyup soğumaya bırakabilirsiniz.
Sunum yapacağım için ben ılımasını tercih ettim.
Kremşantimizi pakette bulunan talimata göre bir kaba koyup çırpıyoruz.
Bisküvimizi rondodan geçiriyoruz.
IMG_20230125_182649.jpg

Bardağa koyduğumuz pudingimizin üzerine bisküvi ve ceviz koyup tekrar puding koyuyoruz.

IMG20230125140136.jpg
IMG20230125140949.jpg

Daha sonra kremşanti ile süslüyoruz.
IMG20230125141507.jpg
IMG_20230125_182730.jpg


Üzerini ceviz, orman meyvesi jelibon ve çikolata rendesi ile süslüyoruz.


Afiyet olsun 🥰
IMG20230125143224.jpg
IMG20230125143227.jpg
IMG20230125143242.jpg
IMG20230125143311.jpg
IMG20230125143301.jpg
IMG20230125143250.jpg
IMG20230125143246.jpg
IMG20230125143319.jpg
IMG20230125143322.jpg
IMG20230125143337.jpg
IMG20230125143354.jpg
IMG20230125143408.jpg
IMG20230125143432.jpg
IMG20230125143502.jpg
IMG20230125143613.jpg
IMG20230125143537.jpg
IMG20230125143516.jpg
IMG20230125143512.jpg
IMG20230125143624.jpg
IMG20230125143635.jpg
IMG20230125143645.jpg
IMG20230125143647.jpg
IMG20230125144014.jpg
IMG20230125144001.jpg
IMG20230125143933.jpg
IMG20230125143917.jpg
IMG20230125144055.jpg
IMG20230125144248.jpg
IMG20230125144103.jpg
IMG20230125144150.jpg
IMG20230125144212.jpg
 
Son düzenleme:
Ohaaaa ev yapımı bide ilkkez görüyorumm anamm vayy beee bende diyeydim hazırindan nasıl yapıliyorr aabbooovvvv :eek:
Ellerine sağlık nevroş sunumun ayrı güzell herşeyiyle ayrı 😍🥰
 
X