Kekler - Pastalar Çikolatalı Muzlu Pasta-Kent Sponsorluğunda

17 Aralık 2011
29.255
37.329
Herkese merhabanihayet bizi tatli krizlerine sokan o kategori geldicok uzatmadan tarifime geciyorum.

Pandispanya icin gerekli malzemler
Her pandispanyaya 3 yumurta olmakla toplam 9 yumurta kullandim.1 pandispanya icin kullandiklarim

3 yumurta
1 cay bardagindan biraz az seker
1 cay bardagi un
Yarim cay bardagi nisasta
1 paket Kabartma tozu
1 paket Vanilya
2 yemek kasigi Kakao

Yapimi

Yumurtalari ve sekeri bi kaba alib tam 15 dakika cirpiyoruz.ardindan un,nisasta,kakao,vanilya ve kabartma tozu karisimini azar azar eleyerek spatulayla yumurtanin kopugunu sondurmeden karistiriyoruz.22 santimlik kabimiza yagli kagit serip karisimi ilave edip onceden 170 derecede isittigimiz firinda pisiriyoruz.20 dakika boyunca kapagi acmiyoruz.

cikinca cevirip sogumaya birakiyoruz.ben pandispanyalarimi bolmeden kullandim.yumusacik olmuslardi zaten.

Arasinin kremasi icin

250 gr tereyagi
300 gr Sut receli
1 paket vanilya

Siz baska krema da kullana bilirsiniz.
Once tereyagini 2 dakika mikserle cirpiyoruz sonra uzerine azar azar sut recelinden dokup cirpmaya devam ediyoruz.

Ganaj icin
1 paket krema
80 gr bitter cikolata
80 gr sutlu cikolata

Kremayi tencereye dokup kaynamaya yakin alip icine cikolatayi dokup karistiriyoruz.

Krem santi icin
1 fincan sut
1 paket sade krem santi

Sutle kremsantiyi. 5 dakika cirpiyoruz

Sus icin


Arasi icin
Muz damla cikolata


Pastanin yapimi
Once pandispanyayi nescafeyle islatin.kremanın bir kısmını ortasına yayın. 1 adet muzu da dilimleyerek ortasına dizin.uzerine damla cikolata serpin.tum pandispanyalarimizi bu sekilde yaptiktan sonra sira geldi uzerine.her tarafini yagli kremayla sivayin.buzlukta yarim saat bekletin.ardindan cikarip kremsantiyle sivayin.ve susleyin.


Ben bi de seker hamurundan sepet yaptim.renk vermesi icin kakao kattim o yuzden hamurun esnekligini azaltti diye biraz kaba oldusiz yapacaksaniz renk icin boya kullanin

Vee sunum










 
Son düzenleme:
1.olda kurtulalim senden artık
 
Sayılsın ya neyse ben bu sefer iddialı değilim zati diğerleri düşünsün
Bende değilim hatta sonunculuga şimdiden hazırlıyorum kendimi

Bir kere şeker hamurundan araba yapmıştım oğluma vasat olmuştu
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…