- 6 Mart 2012
- 17.734
- 27.838
- 49
· 6 dilim tost ekmeği
· 3 yemek kaşığı çikolata ezmesi
· 2 adet muz
Sosu için:
· 1 yemek kaşığı erimiş Luna (35 gr)
· 1 çay bardağı süt
· 1 adet yumurta
· 1 çay bardağı un
Kızartmak için:
· 2 yemek kaşığı Luna (70 gr)
Bulamak için:
· 3 yemek kaşığı toz şeker
· 1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için:
· Vişne taneleri
· Nane yaprakları
Hazırlanışı:
Tost ekmeklerinin kenarlarını bıçakla kesin. Kalan ekmeğin üzerinden bir merdane yardımıyla geçerek ezin ve inceltin. Sonra çikolata ezmesini ekmeklerinin üzerine sürün. Ardından muzu ezerek ekmeklerin bir kenarına dizin. Son olarak ekmeklerini rulo şeklinde sarın.
Sosu hazırlamak için sütü, yumurtayı, eritilmiş Luna’yı ve unu birlikte çırpın. Rulo haline getirdiğiniz ekmekleri bu sosun içinde 2-3 dakika bekletin.
Hazırladığınız ekmekleri kızartmak için tavada Luna’yı eritip hafifçe kızdırın. Sostan çıkardığınız ekmekleri erittiğiniz Luna’nın içerisinde çevirerek kızartın. Kızaran ekmekleri soğumadan tarçın ve toz şeker karışımına bulayın.
Hazırladığınız çikolata ezmeli muzlu tost ekmeğini ılık olarak üzerinde vişne taneleri ile servis yapın.
Taçlandıran Öneriler:
Çikolata ezmesinin üzerine muzları eklemeden toz fındık serpebilirsiniz. Muz, toz fındık ve çikolata ezmesinin tadına bayılacaksınız.