hamur kulak memesi kıvamında olucak
eritilen çikolata çok sıvı olmadan kıvamlı olucak
1 paket margarin oda sıcaklığına getiriilir
2 paket sütlü çikolata benmari usulü eritilir.
fındıklar ince kıyılır.
-1 paket margarin
-yarım çay bardağı sıvıyağ
-4 bardak un
-5 kaşık nişasta
-1 su bardağı fındık
-1 su bardağı pudra şekeri
-2 paket sütlü çikolata
-yarım çay bardağıından biraz fazla süt
-2 tatlı kaşığı kakao
sanayağ,sıvıyağ,pudra şekeri iyice yoğrulduktan sonra nişasta ve un eklenir.kulak memesi kıvamına gelince,kurabiye kalıplarıyla şekillendirilmiş hamurlar yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
ısınmış fırına atılır.üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.
bir cezveye alınan 2 paket çikolata parçalara ayrılır içine kakao ve süt ilave edilip benmari usulü eritilir,(içinde pütürlük kalmıcak iyice karışıtırlması gerekiyo)
fırından çıkarılan kurabiyelere hafif ılık çikolata tatlı kaşığı yardmı ile sürülür,fındık tabağına batırılır.
hazırlanan kurabiyeleler buzdolabında yarım saat bekletilir...
görünümü sevimli tadı çok lezzetli oluyor tavsiye ederim..
afiyet olsun :=)