- 6 Ocak 2014
- 5.231
- 3.690
- 198
- Konu Sahibi Be_Ni_1012
- #1
Merhabalar hepınıze arkadaslar
Bırkac yarısma oncesı kesfettım burayı baya keyıflı vede hamaratsınız masallah
Bende yaptıgım nerdeyse tek ve cok sevılen bı kurabıyeyle katılmak ıstıyorum

yumusacık brownı tadında super bır lezzet
Hepınıze basarılar dıleyıp tarıfe gecıyorum
CİKOLATALI ÇATLAK KURABIYE
Malzemeler:
2 yumurta
Yarım su bardagı seker
150 gr bıtter cıkolata
100gr tereyag
3 corba kasıgı sut
1 corba kasıgı kakao
1 su bardagı+ 3/4 su bardagı un ( 1.su bardagı tam dolu 2.su bardagı 2 parmak kadar eksık)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanılla
Bır cımdık tuz
ÜZERINI BULAMAK ICIN
Pudra sekerı
YAPILISI
Once tereyag ve cıkolatayı benmarı usulu erıtıp uzerıne kakaoyu ekleyıp ılınması ıcın kenara alıyoruz..
Yumurta ve sekerı tuzla beraber cırpıyoruz sonra cıkolata ve sutu ekleyıp karıstırıyoruz en son un kabartma tozu vanılla ekleyıp karıstırıyoruz..
Hamurumuz kurabıye hamuru gıbı degıl kek hamurundan bıraz katı bır hamur oluyor onun ıcın unu kontrollu eklemenızı onerırım bazen unun yada cıkonun markasından bıle degısıklık olabılıyor..
Hamurumuzu ustunu kapatıp en az 4 saat buzdolabında bekletmemız lazım sertlesmesı ıcın ben aksamdan yapıp buzdolabına koyuyorum daha pratık oluyor, sabah cıkarıp cevızden buyuk yuvarlaklar yapıyoruz .
Sonra bolca pudra sekerıne buluyoruz 190 derece onceden ısıtılmıs fırında 10, 13 dak arası pısırıyoruz.
AFIYET OLSUN..

Bırkac yarısma oncesı kesfettım burayı baya keyıflı vede hamaratsınız masallah

Bende yaptıgım nerdeyse tek ve cok sevılen bı kurabıyeyle katılmak ıstıyorum

yumusacık brownı tadında super bır lezzet

Hepınıze basarılar dıleyıp tarıfe gecıyorum

CİKOLATALI ÇATLAK KURABIYE
Malzemeler:
2 yumurta
Yarım su bardagı seker
150 gr bıtter cıkolata
100gr tereyag
3 corba kasıgı sut
1 corba kasıgı kakao
1 su bardagı+ 3/4 su bardagı un ( 1.su bardagı tam dolu 2.su bardagı 2 parmak kadar eksık)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanılla
Bır cımdık tuz
ÜZERINI BULAMAK ICIN
Pudra sekerı
YAPILISI
Once tereyag ve cıkolatayı benmarı usulu erıtıp uzerıne kakaoyu ekleyıp ılınması ıcın kenara alıyoruz..
Yumurta ve sekerı tuzla beraber cırpıyoruz sonra cıkolata ve sutu ekleyıp karıstırıyoruz en son un kabartma tozu vanılla ekleyıp karıstırıyoruz..
Hamurumuz kurabıye hamuru gıbı degıl kek hamurundan bıraz katı bır hamur oluyor onun ıcın unu kontrollu eklemenızı onerırım bazen unun yada cıkonun markasından bıle degısıklık olabılıyor..
Hamurumuzu ustunu kapatıp en az 4 saat buzdolabında bekletmemız lazım sertlesmesı ıcın ben aksamdan yapıp buzdolabına koyuyorum daha pratık oluyor, sabah cıkarıp cevızden buyuk yuvarlaklar yapıyoruz .
Sonra bolca pudra sekerıne buluyoruz 190 derece onceden ısıtılmıs fırında 10, 13 dak arası pısırıyoruz.
AFIYET OLSUN..

Son düzenleyen: Moderatör: