* Çikolatanın içinde bulunan antioksidanlar kanserle mücadelede
faydalı. Kakao, kırmızı şaraba oranla iki; yeşil çaya oranla üç kat1
daha fazla antioksidan madde içeriyor.
* Çikolata aynı zamanda zengin bir kalsiyum kaynağı. Bu da güçlü
kemiklerin oluşmasını sağlıyor.
* Çikolata geçmişten günümüze özellikle kadınlar üzerinde psikolojik
olarak oldukça olumlu etkilere sahip. Çikolata kadınların kendilerini
iyi hissetmelerini sağlayan endorfini salgılatıyor.
* Harvard Tıp Akademisi uzmanları, kakaonun yüksek tansiyonu
düşürdüğüne dair bulgular elde ettiğini savunuyor. * Güçlü dişleri sağlayan florid açısından da zengin olan çikolata,
stresle mücadelede faydalı olan potasyumu da içeriyor.
* Bristol Üniversitesi doktorlarından Peter Barham, çikolatanın
içinde bulunan bir maddenin uyarıcı etkisi bulunduğunu ve bunun
da kişiye kendini iyi hissettirdiğini savunuyor.
* Çikolata büyük miktarda bakır da içeriyor. Bakır, vücudun demiri
absorbe etmesine yardımcı oluyor. Bu da cilde, damarlara ve
dokulara faydalı oluyor.
* Kaliforniya Üniversitesi uzmanları her gün az miktarlarda çikolata
yemenin kanda pıhtılaşmayı önlediğini savunuyor. Bu da ani kalp
krizlerinin önüne geçiyor.
* Çikolata aynı zamanda yiyen kişiye enerji veriyor ve diğer tatlılara
oranla kan şekerini hızlı yükseltmiyor.
* Bağışıklık ve üreme sistemi için faydalı demir ve çinko çikolatada bolca var.