- 26 Aralık 2007
- 142
- 2
- 42
çok hoşuma gitti tadı da çok güzeldi evdekiler bayıldı bende sizlerle paylaşmak istedim umarım beğenirsiniz afiyet olsun
havuçları halka halka doğrayıp 1/2 su bardağı toz şeker ilavesi ve bir miktar su ile pişirmeye başlayabilirsiniz.daha sonra pandispanya ve krema yapımına geçilebilir.
pandispanya için:
3 yumurta ,
3 fincan un
3 fincan şeker
portakal kabuğu rendsi
hamur kabartma tozu
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 fincan ılık su
KREMA:
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
vanilya
1 tatlı kaşığı margarin
2 yada 3 su bardağı süt(kıvamına göre)
HAVUÇLU SOS
4 tane havuç
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta
SÜSLEMEK İÇİN
4 adet muz
1 tepeleme yemek kaşığı saralle
sarelleyi sulandırmak için bir miktar süt
ilk olarak pandispanya hazırlanır ve yuvarlak bir tepsiye konularak fırına verilir üzeri pembeleşince masa üzerine streç film serilir ve pandispanya streç film üzerine ters çevrilir ve sıcak sıcak rulo yapılır o şekilde beklemeye alınır.bu arada krema yapılır ve rulo yapılan pandispanya tekrar açılır ve içerisine kremanın yarısı dökülür ve 2 adet muz uzunlamasına pandispanyanın kenarına konularaka tekrar rula yapılır ve steç filmle birlikte iyice sarılıp buzdolabına kaldırılır bu arada haşlanan havuçlar blendırdan geçirilirçve nişasta suyla ezilerek üzerine ezilen havuçlar eklenir ve 1 taşıp kaynatılır.pandispanyanın üzerine kalan krema ve havuçlu sos sürülür heryeri kaplanır.üzeri kalan muzlarla süslenir ve üzerine biraz süt yardımıyla kıvamlandırdığımız saralle tencerede eritilip dökülür ve nihayet pastamız iyice kıvamlanmak için buzdolabına kaldırılır ve 1 yada 2 saat sonra servise hazırdırrr.çok yoruldum anlatırken inşallah siz yaparken yorulmazsınız.tabiki biraz uğraştırıcı ama tadı harika emin olun çok seveceksiniz ve alışılagelmiş renklerden farklı bir pasta olacak üstelik gıda boyası olmadan tamamen ev yapımı çocuklarımız için sağlıklı hadi kolay geldin ve AFİYET OLSUNNN
havuçları halka halka doğrayıp 1/2 su bardağı toz şeker ilavesi ve bir miktar su ile pişirmeye başlayabilirsiniz.daha sonra pandispanya ve krema yapımına geçilebilir.
pandispanya için:
3 yumurta ,
3 fincan un
3 fincan şeker
portakal kabuğu rendsi
hamur kabartma tozu
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 fincan ılık su
KREMA:
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
vanilya
1 tatlı kaşığı margarin
2 yada 3 su bardağı süt(kıvamına göre)
HAVUÇLU SOS
4 tane havuç
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta
SÜSLEMEK İÇİN
4 adet muz
1 tepeleme yemek kaşığı saralle
sarelleyi sulandırmak için bir miktar süt
ilk olarak pandispanya hazırlanır ve yuvarlak bir tepsiye konularak fırına verilir üzeri pembeleşince masa üzerine streç film serilir ve pandispanya streç film üzerine ters çevrilir ve sıcak sıcak rulo yapılır o şekilde beklemeye alınır.bu arada krema yapılır ve rulo yapılan pandispanya tekrar açılır ve içerisine kremanın yarısı dökülür ve 2 adet muz uzunlamasına pandispanyanın kenarına konularaka tekrar rula yapılır ve steç filmle birlikte iyice sarılıp buzdolabına kaldırılır bu arada haşlanan havuçlar blendırdan geçirilirçve nişasta suyla ezilerek üzerine ezilen havuçlar eklenir ve 1 taşıp kaynatılır.pandispanyanın üzerine kalan krema ve havuçlu sos sürülür heryeri kaplanır.üzeri kalan muzlarla süslenir ve üzerine biraz süt yardımıyla kıvamlandırdığımız saralle tencerede eritilip dökülür ve nihayet pastamız iyice kıvamlanmak için buzdolabına kaldırılır ve 1 yada 2 saat sonra servise hazırdırrr.çok yoruldum anlatırken inşallah siz yaparken yorulmazsınız.tabiki biraz uğraştırıcı ama tadı harika emin olun çok seveceksiniz ve alışılagelmiş renklerden farklı bir pasta olacak üstelik gıda boyası olmadan tamamen ev yapımı çocuklarımız için sağlıklı hadi kolay geldin ve AFİYET OLSUNNN