Arkadaşlar börek şimdi fırından çıktı o kokusu varya harika aslında yaptığımız tek farklı şey küp küp doğranmış çiğ patetes ve yemeklik doğradığımız soğan lütfen deneyin pişman olmayacaksınız
İÇ MALZEMESİ.İlk önce patetesler küçük küp küp doğranacak
Sonra soğan yemeklik doğranacak hepsini bir kabın içinde damak tadınıza uygun olan baharatlarla kimyon,karabiber, tuz,kırmızı toz biber,yarım çay bardağı sıvı yağ,karıştırın
6 tane orta boy patetes
1 tane kuru soğan
1 çay bardağı sıvı yağ yarısı iç malzemeye yarısı üzerine kullanılacak
500gr yoğurt
1 kg yufka
1 adet yumurta
Yufkalar ortadan ikiye kesilecek .Arasını çok az bir kaşık kadar yoğurt sürülerek iç malzemeden uzun olan tarafına konulup oklava gibi kapatılır gül şekli verilir.üzerine yoğurt yumurta ve yağ karışımı sürülür 200 derecede kızarıncaya kadar pişirilir.
İÇ MALZEMESİ.İlk önce patetesler küçük küp küp doğranacak
Sonra soğan yemeklik doğranacak hepsini bir kabın içinde damak tadınıza uygun olan baharatlarla kimyon,karabiber, tuz,kırmızı toz biber,yarım çay bardağı sıvı yağ,karıştırın
6 tane orta boy patetes
1 tane kuru soğan
1 çay bardağı sıvı yağ yarısı iç malzemeye yarısı üzerine kullanılacak
500gr yoğurt
1 kg yufka
1 adet yumurta
Yufkalar ortadan ikiye kesilecek .Arasını çok az bir kaşık kadar yoğurt sürülerek iç malzemeden uzun olan tarafına konulup oklava gibi kapatılır gül şekli verilir.üzerine yoğurt yumurta ve yağ karışımı sürülür 200 derecede kızarıncaya kadar pişirilir.
