Sarımsaklar soyulup ezilir ve yoğurtla iyice tortu kalmayacak şekilde çırpılır,içine kabak rendelenir,maydonozda kıyılabilir - içine ben kıydım güzel oldu üstüne süs olarakta kullandım,
daha sonra kalan malzemeyi ekleyin yani tuzunu, nanesini, dereotnu, kırmızı biberini ekleyin,