Börekler CIG börek (resimli)

Yumurta, tuz, kab. tozu ve suyu yoğurma kabına koyup, un ekleyerek sert bir hamur yapıyoruz. Hamuru beze halinde yuvarlayıp 5 dakika dinlendiriyoruz. Oklava veya merdane ile kalın bir yufka şeklinde açıyoruz. Üzerine fırça ile 2 yemek kaşığı yağı sürüp, yufkayı rulo şeklinde sarıyoruz. Bu şekilde 14-15 parçaya kesiyoruz. Her parçayı bu şekilde iki tarafından elimizle büzdürerek minik bezeler haline getiriyoruz. Bu küçük bezeleride kahve fincanı tabağı kadar açıp, yarısına peynir koyup, kapatıyoruz. Çatalla bastırarak uçlarını açılmayacak şekilde birleştiriyoruz. Kızgın yağda her iki tarafı pembeleşene kadar kızartıyoruz.

[/URL][/IMG]
[/URL][/IMG]
[/URL][/IMG]
[/URL][/IMG]
[/URL][/IMG]

bunu bende yaparim be guzel olur ben kiymali ispanakli aklina nasil gelirse koyarim elime ne gecerse icine hahhaahha amma acim nan ellerine saglik kiz baya hamaratsin be bunlari yapip yiyorsan ve kilo almiyorsan bravo vallaha

princess of rain .!.:

bunu bende yaparim be guzel olur ben kiymali ispanakli aklina nasil gelirse koyarim elime ne gecerse icine hahhaahha amma acim nan ellerine saglik kiz baya hamaratsin be bunlari yapip yiyorsan ve kilo almiyorsan bravo vallaha

Genişletmek için tıkla...

Saol kizzz, ben tadarim sadece baskalarina yediririm. kilolari sadece hamile dönemde aliyorum ben yoksa bir verdikten sonra gram almam çok sükür. Seviyorum mutfak islerini napayim, hobbim iste:sm_confused:

yaa süper görünüyor
ben de kıymalısını çok severim
hatta acaip severim
dur bir dk avcumu yalıyım da sütüm kaçmasın(emziriyorum ya):)))))))))))))))))))))))))
çok canım çekti aaayyy

canım ellerine saglık bayılırım hımmmmm kız ben hemen mutfaga gidiyorum çok canım çektiii

AKDENİZ HANDAN .!.:

canım ellerine saglık bayılırım hımmmmm kız ben hemen mutfaga gidiyorum çok canım çektiii

Genişletmek için tıkla...

Canim benim hadi kolay gelsin resim isterim bak :))))

megilara .!.:

yaa süper görünüyor
ben de kıymalısını çok severim
hatta acaip severim
dur bir dk avcumu yalıyım da sütüm kaçmasın(emziriyorum ya):)))))))))))))))))))))))))
çok canım çekti aaayyy

Genişletmek için tıkla...

Ayyy kiyamam emziriyormusun??? kiz yanimda olsaydin yapip yedirirdim, vallah (sevapmis) Bu ara bebegin hayirli olsun. Hayirli evlat olur insallah. Allah anali babali bûyütsün:ecrin_bebek::asigim:

kıymalısının ,malzemesini öğrenebilir miyim. içine neler koyuyorsunuz. kıyma çiğ mi.....

okypete .!.:

kıymalısının ,malzemesini öğrenebilir miyim. içine neler koyuyorsunuz. kıyma çiğ mi.....

Genişletmek için tıkla...

150-200 gr kiyma, 1 sogan, tuz karabiber istege göre maydonoz, bunlari kavurup, soguduktan sonra iç harci yapabilirsin. Kolay gelsin

ilayda26 .!.:

Ayyy kiyamam emziriyormusun??? kiz yanimda olsaydin yapip yedirirdim, vallah (sevapmis) Bu ara bebegin hayirli olsun. Hayirli evlat olur insallah. Allah anali babali bûyütsün:ecrin_bebek::asigim:

Genişletmek için tıkla...

canım benim Allah razı olsun yemiş kadar oldum
iyi dileklerin için teşekkür ederim

Ilaydacim,cig böregini yaptim,su an
yiyoruz.Vallahi cok lezzetli.Cok ta kolay.
Tesekkürler canim.

of bacim bune ya ,aksam aksam canim cekti valla............yakinda dogum gunum kafaya koydum bunu yapicam,tabi senin yaptigin kadar guzel olmiycagi kesin de.........

bacim yukarda kiymalisininda malzemelerini ve tarifini vermissin,kiyma ,sogan hepsi birliktemi kavrulcak,yoksa sogan kavrulup kiyma cigdenmi borege serilcek,,,,

teyzemde yapardida o cigden koyardi heralde kiymasini diye biliyorum ama.......

Elis .!.:

bacim yukarda kiymalisininda malzemelerini ve tarifini vermissin,kiyma ,sogan hepsi birliktemi kavrulcak,yoksa sogan kavrulup kiyma cigdenmi borege serilcek,,,,

teyzemde yapardida o cigden koyardi heralde kiymasini diye biliyorum ama.......

Genişletmek için tıkla...

Canim benim dene, çok basit, kiymalisini istiyorsan, once sogan kavur bir iki dakika sonra kiymayi at, onuda kavur iyice piseseya kadar, sonra tuz, karabiber, istedigin baharati atabilirsi. Iç harci soguyunca koy hamurun içine . Kolay gelsin, resim beklerim ama yerimseniben

ilayda26 .!.:

AZeri kiziiiiiiiii, çok güzel yapmissin, kiz vallah benide canim çekti, bende aksama yapayim dur hele. Ellerine saglik çok guzel gozukuyorlar. begenmenize sevindim inan.

Genişletmek için tıkla...

Sayende güzelim........:CüvCüv:

Elis .!.:

bacim yukarda kiymalisininda malzemelerini ve tarifini vermissin,kiyma ,sogan hepsi birliktemi kavrulcak,yoksa sogan kavrulup kiyma cigdenmi borege serilcek,,,,

teyzemde yapardida o cigden koyardi heralde kiymasini diye biliyorum ama.......

Genişletmek için tıkla...

bende çiğ böreğin içinin çiğden konulduğunu duymuştum. eski bir komşumuz çiğden olur,adı üstünde çiğ börek, malzeme çiğden konduğu için, o adı vermişler demişti.......