- 12 Temmuz 2006
- 34.962
- 30.196
- 60
Yarım adet mor lahana
1 çorba kaşığı mayonez
bir kase yoğurt
2 diş sarımsak
bir tutam tuz
ceviz içi
Lahanamızı bıçak yardımıyla ince ince kesiyoruz. Sarımsaklarımızı ezip yoğurdumuzla buluşturuyoruz. Mayonezimizide yoğurdumuzun içine atıp çırpma telimizle iyice çırpıyoruz. Bu arada tuzumuzuda ilave ediyoruz.
NOT: Sırf mayonezlede yapıla bilir ben ağır olmasın diye yoğurt ağırlıklı yaptım
Yoğurtlu karışımımıza lahanalarımızı ekleyip kaşık yardımıyla karıştırıyoruz ve tabağa alıyoruz.
Tabağa aldıktan sonra kenarlarına ceviz koyup, süsleyip servis yapıyoruz.
Son düzenleme:
