Merhabalar. Yeni kategorimiz vatana millete hayırlı olsun
Malzemeler
1 bardak mercimek
1 kaşık un
2 kaşık sıvıyağ
1 soğan
7 bardak su
1 tatlı kaşığı tuz
Terbiyesi için:
1 çay bardağı süt
1 yumurta sarısı
Yarım limon suyu
1 kaşık pınar labne
Üzerine:
1 kaşık tereyağı
Pulbiber, nane
Yapılışı:
Soğanı küçük küpler halinde doğrayıp sıvıyağda kavuralım. Unu ekleyip birkaç tur daha kavurup mercimek, su ve tuzunu koyup mercimekler pişene kadar kaynatalım. Bu arada terbiyesini hazırlayın. Pişen çorbayı blenderdan geçirin ve yavaş yavaş terbiyesini ekleyerek karıştırın. Birkaç dakika daha kaynadıktan sonra çorbamız hazır. Üzerine tereyağında kızdırılmış nane ve pulbiberi döküp servis yapalım. Afiyet olsun
Malzemeler
1 bardak mercimek
1 kaşık un
2 kaşık sıvıyağ
1 soğan
7 bardak su
1 tatlı kaşığı tuz
Terbiyesi için:
1 çay bardağı süt
1 yumurta sarısı
Yarım limon suyu
1 kaşık pınar labne
Üzerine:
1 kaşık tereyağı
Pulbiber, nane
Yapılışı:
Soğanı küçük küpler halinde doğrayıp sıvıyağda kavuralım. Unu ekleyip birkaç tur daha kavurup mercimek, su ve tuzunu koyup mercimekler pişene kadar kaynatalım. Bu arada terbiyesini hazırlayın. Pişen çorbayı blenderdan geçirin ve yavaş yavaş terbiyesini ekleyerek karıştırın. Birkaç dakika daha kaynadıktan sonra çorbamız hazır. Üzerine tereyağında kızdırılmış nane ve pulbiberi döküp servis yapalım. Afiyet olsun
Son düzenleme: