- 24 Mart 2007
- 1.039
- 6
- 42
-
- Konu Sahibi Azeri kizi
- #21
Gün icin bir türlü menü olusturamamistim.Artik menümün ilk sirasinda ispanakli carsaf böregi var.Ellerine saglik Azerikizi.a.s.
Azeri kızı selam:dance:böreğini yeni grdüm hayran kaldıma.s.
o kadar ince açılmış yufka nasıl sarılır acep:fisfisfis bir de beni cesaretlendirir misin ltf:Saruboceq: açabilir miyim...delikafadulden püfleri neler yufkayı açmanın..öptüm çokkaydirigubbakcemile3:1hug:cokacimcoook
bacım herşeye kolay demişiniz bu o kadar de kolay deil kolay da ugraşıyosun onu elinle açmaya ama süper bişi yaaaaaaaa
azeri kiz sana bir sey danismak istiyorum ne den carsaf boregin ustune yumurtayla beraber neden siviyag ben sadece yumurta surerim mesela parlar durmasi icin mi acaba
Ay ben yapamam bunu ki çünkü hamur açmayı bilmiyorum :gitme:
Böyle bakmakla yetinirim ne yapayım:çok üzgünüm:
Umarım resmi yükleyebilmişimdir. Tarifinizle yaptığım kıymalı çarşaf böreği. Çok kolay oldu lezzetini anlatmaya gerek bile yok. Teşekkürler.
hmmm harika görünüyor ellerinize sağlık
biz çarşaf böreğinin yufkasını devasa büyüklükte açarız
iki kişi karşılıklı elimizde çevire çekiştire açar
sırf bu börek için kullandığımız çarşaf yada örtünün üzerine serer
iç malzemesini koyduktan sonra çarşafın tek tarafını kaldırıp yuvarlanarak yarıya kadar sarılmasını sağlar
diğer taraftan kaldırıp diğer yarısını sardırır tepsiye uzunlamasına döşeriz
ıspanaklı patatesli kıymalı peynirli her çeşitini yaparız
buda daha farklı
Tesekkürler arkadaslar
Bende bikmadan bu böregi yiyebilirim.
Her cesit icle yapiyorum ben.
Aslinda eskiden bir legene sivi yag dolduruyordum
ve tabak kadar actigim hamurlari legende
üstüste koyuyordum.Sonra en alttakinden
baslayarak cekistiriyordum.Böylelikle daha kitir oluyorlar.
Ama cok yagli olmasin diye artik böyle yapiyorum.
Ama isterseniz burada söyledigim yöntemide
yapabilirsiniz.
azeri kızı söylemezsem çatlıycam hayranın oldum ne kadar beceriklisin tariflerinin çoğunu denedim çok güzel bizim gibi acemileri bir el ver de senin gibi güzel güzel şeyler yapalım tariflerinin devamını bekliyoruz bizi bırakmaaaaaaa