Yalan yok siz o kadar olumsuz konuşunca üzülmüştüm ama tatlınız ve sunumunuz çok güzel olmuş.Merhaba Yemek Yarışması TakipçileriBugün ilk defa yaptığım bir tarifle sizinleyim.
Malzemeler
Eki Görüntüle 3238585
-400 gram kadar kadayıf
-2 kaşık katıyağ (eritip tekrar dondurduktan sonra içine çizik atıp içinde olan suyu döktüm, sade yağ elde etmiş oldum)
-2 su bardağına yakın sıvıyağ
-1 kase isteğe bağlı ceviz, fındık, fıstık vs
-1 çay kaşığı pekmez(isteğe bağlı)
Şerbeti için
4 çay bardağı su
-3, 5 çay bardağı şeker
-birkaç damla limon suyu
Üzeri için isteğe bağlı fıstık, fındık vs
Yapılışı
-İlk önce soğuk kullanacağımız için şerbeti yapıyoruz. Şekeri ve suyu tencereye alıp şekeri eriyen kadar karıştırıp ocağa alıyoruz. Kaynayınca birkaç damla limon da damlatıp en az 15 dakika kaynatıp altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Eki Görüntüle 3238584
Eki Görüntüle 3238573
-Burma için kadayıf daha farklı. Ben bulamadığından normal kadayıf kullandım. O da kurmuştu. Tencereye sıcak su koyup süzgeç üstüne koydum. 10 saniye kadar süzgeçten beklettim yumuşadı öyle sardım.
Eki Görüntüle 3238583
-Kadayıfları elimizle yapışık olanları elimizle havalandırıp açıyoruz.
-1 su bardağı kadar kadayıfı da bayağı ufaltıp cevizi izi ekleyip iç malzemeyi hazırlıyoruz..
Eki Görüntüle 3238582 Eki Görüntüle 3238581 Eki Görüntüle 3238580
-Tepsimize 1,5 kaşık yağı ve 1 çay kaşığı pekmezi yedirip her tarafına sürüyoruz.
-Uzunlamasına serdiğimiz kadayıf iç harcı boylu boyunca serip en uçtan başlayarak, vurarak sarıp Tepsimize yerleştiririyoruz. İster düz tepside düz olarak, ister yuvarlak tepside kol böreği şeklinde sarıyoruz. Sarma işlemi bitince üzerine sıvıyağlını gezdirip ocakta döndüren döndüre pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 3238579 Eki Görüntüle 3238578 Eki Görüntüle 3238577 Eki Görüntüle 3238576 Eki Görüntüle 3238574 Eki Görüntüle 3238572
-Altını kontrol ettiğimiz kadayıfı fazla yağını süzüp diğer tarafını dönderip diğer yüzünü de kızartıyoruz.
-Kızarma işlemi bitince soğumuş olan şerbeti üzerine gezdirip en az 2 saat dinlendirip ervis yapıyoruz.
Eki Görüntüle 3238571
Ve sunum
Eki Görüntüle 3238607 Eki Görüntüle 3238608 Eki Görüntüle 3238609 Eki Görüntüle 3238610 Eki Görüntüle 3238611 Eki Görüntüle 3238612 Eki Görüntüle 3238613 Eki Görüntüle 3238614 Eki Görüntüle 3238615 Eki Görüntüle 3238616 Eki Görüntüle 3238617 Eki Görüntüle 3238618 Eki Görüntüle 3238619 Eki Görüntüle 3238620 Eki Görüntüle 3238621 Eki Görüntüle 3238622 Eki Görüntüle 3238623 Eki Görüntüle 3238624
Sağolasın canım benimEllerine emeğine sağlık canım muhteşem olmuş
Yarışmada bol şans diliyorum
Sağolasın canım benim.Son dakika golü atmışsın nazom,olay olmuşharika gözüküyor çıtır çıtır eline sağlık başarılar dilerim nazom
Olumsuzluklar ekrana çok fazla yansımasa da istediğim gibi olsa daha iyi olabilirdiYalan yok siz o kadar olumsuz konuşunca üzülmüştüm ama tatlınız ve sunumunuz çok güzel olmuş.
Ellerin dert görmesinSağolasın canım benimYaparım deyip yapmayınca içim rahat etmiyor, son dakikalarda olsa yaptım
Sağolasın canım benim.
Olumsuzluklar ekrana çok fazla yansımasa da istediğim gibi olsa daha iyi olabilirdi
Sağolasın canım benim. Aslında yapılmamış, kolayca tepside düz kadayıf yapayım diye düşündüm son güne kalınca. Künefe görüntüsü olur diye vazgeçtimKünefemsi bir güzellik olmuşEllerine sağlık canım, bol şanslar
Harika olmuşMerhaba Yemek Yarışması TakipçileriBugün ilk defa yaptığım bir tarifle sizinleyim.
Malzemeler
Eki Görüntüle 3238585
-400 gram kadar kadayıf
-2 kaşık katıyağ (eritip tekrar dondurduktan sonra içine çizik atıp içinde olan suyu döktüm, sade yağ elde etmiş oldum)
-2 su bardağına yakın sıvıyağ
-1 kase isteğe bağlı ceviz, fındık, fıstık vs
-1 çay kaşığı pekmez(isteğe bağlı)
Şerbeti için
4 çay bardağı su
-3, 5 çay bardağı şeker
-birkaç damla limon suyu
Üzeri için isteğe bağlı fıstık, fındık vs
Yapılışı
-İlk önce soğuk kullanacağımız için şerbeti yapıyoruz. Şekeri ve suyu tencereye alıp şekeri eriyen kadar karıştırıp ocağa alıyoruz. Kaynayınca birkaç damla limon da damlatıp en az 15 dakika kaynatıp altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Eki Görüntüle 3238584
Eki Görüntüle 3238573
-Burma için kadayıf daha farklı. Ben bulamadığından normal kadayıf kullandım. O da kurmuştu. Tencereye sıcak su koyup süzgeç üstüne koydum. 10 saniye kadar süzgeçten beklettim yumuşadı öyle sardım.
Eki Görüntüle 3238583
-Kadayıfları elimizle yapışık olanları elimizle havalandırıp açıyoruz.
-1 su bardağı kadar kadayıfı da bayağı ufaltıp cevizi izi ekleyip iç malzemeyi hazırlıyoruz..
Eki Görüntüle 3238582 Eki Görüntüle 3238581 Eki Görüntüle 3238580
-Tepsimize 1,5 kaşık yağı ve 1 çay kaşığı pekmezi yedirip her tarafına sürüyoruz.
-Uzunlamasına serdiğimiz kadayıf iç harcı boylu boyunca serip en uçtan başlayarak, vurarak sarıp Tepsimize yerleştiririyoruz. İster düz tepside düz olarak, ister yuvarlak tepside kol böreği şeklinde sarıyoruz. Sarma işlemi bitince üzerine sıvıyağlını gezdirip ocakta döndüren döndüre pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 3238579 Eki Görüntüle 3238578 Eki Görüntüle 3238577 Eki Görüntüle 3238576 Eki Görüntüle 3238574 Eki Görüntüle 3238572
-Altını kontrol ettiğimiz kadayıfı fazla yağını süzüp diğer tarafını dönderip diğer yüzünü de kızartıyoruz.
-Kızarma işlemi bitince soğumuş olan şerbeti üzerine gezdirip en az 2 saat dinlendirip ervis yapıyoruz.
Eki Görüntüle 3238571
Ve sunum
Eki Görüntüle 3238607 Eki Görüntüle 3238608 Eki Görüntüle 3238609 Eki Görüntüle 3238610 Eki Görüntüle 3238611 Eki Görüntüle 3238612 Eki Görüntüle 3238613 Eki Görüntüle 3238614 Eki Görüntüle 3238615 Eki Görüntüle 3238616 Eki Görüntüle 3238617 Eki Görüntüle 3238618 Eki Görüntüle 3238619 Eki Görüntüle 3238620 Eki Görüntüle 3238621 Eki Görüntüle 3238622 Eki Görüntüle 3238623 Eki Görüntüle 3238624
Bana o his geçti, cunku künefeSağolasın canım benim. Aslında yapılmamış, kolayca tepside düz kadayıf yapayım diye düşündüm son güne kalınca. Künefe görüntüsü olur diye vazgeçtim
Ellerine sağlık bol şanslarMerhaba Yemek Yarışması TakipçileriBugün ilk defa yaptığım bir tarifle sizinleyim.
Malzemeler
Eki Görüntüle 3238585
-400 gram kadar kadayıf
-2 kaşık katıyağ (eritip tekrar dondurduktan sonra içine çizik atıp içinde olan suyu döktüm, sade yağ elde etmiş oldum)
-2 su bardağına yakın sıvıyağ
-1 kase isteğe bağlı ceviz, fındık, fıstık vs
-1 çay kaşığı pekmez(isteğe bağlı)
Şerbeti için
4 çay bardağı su
-3, 5 çay bardağı şeker
-birkaç damla limon suyu
Üzeri için isteğe bağlı fıstık, fındık vs
Yapılışı
-İlk önce soğuk kullanacağımız için şerbeti yapıyoruz. Şekeri ve suyu tencereye alıp şekeri eriyen kadar karıştırıp ocağa alıyoruz. Kaynayınca birkaç damla limon da damlatıp en az 15 dakika kaynatıp altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Eki Görüntüle 3238584
Eki Görüntüle 3238573
-Burma için kadayıf daha farklı. Ben bulamadığından normal kadayıf kullandım. O da kurmuştu. Tencereye sıcak su koyup süzgeç üstüne koydum. 10 saniye kadar süzgeçten beklettim yumuşadı öyle sardım.
Eki Görüntüle 3238583
-Kadayıfları elimizle yapışık olanları elimizle havalandırıp açıyoruz.
-1 su bardağı kadar kadayıfı da bayağı ufaltıp cevizi izi ekleyip iç malzemeyi hazırlıyoruz..
Eki Görüntüle 3238582 Eki Görüntüle 3238581 Eki Görüntüle 3238580
-Tepsimize 1,5 kaşık yağı ve 1 çay kaşığı pekmezi yedirip her tarafına sürüyoruz.
-Uzunlamasına serdiğimiz kadayıf iç harcı boylu boyunca serip en uçtan başlayarak, vurarak sarıp Tepsimize yerleştiririyoruz. İster düz tepside düz olarak, ister yuvarlak tepside kol böreği şeklinde sarıyoruz. Sarma işlemi bitince üzerine sıvıyağlını gezdirip ocakta döndüren döndüre pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 3238579 Eki Görüntüle 3238578 Eki Görüntüle 3238577 Eki Görüntüle 3238576 Eki Görüntüle 3238574 Eki Görüntüle 3238572
-Altını kontrol ettiğimiz kadayıfı fazla yağını süzüp diğer tarafını dönderip diğer yüzünü de kızartıyoruz.
-Kızarma işlemi bitince soğumuş olan şerbeti üzerine gezdirip en az 2 saat dinlendirip ervis yapıyoruz.
Eki Görüntüle 3238571
Ve sunum
Eki Görüntüle 3238607 Eki Görüntüle 3238608 Eki Görüntüle 3238609 Eki Görüntüle 3238610 Eki Görüntüle 3238611 Eki Görüntüle 3238612 Eki Görüntüle 3238613 Eki Görüntüle 3238614 Eki Görüntüle 3238615 Eki Görüntüle 3238616 Eki Görüntüle 3238617 Eki Görüntüle 3238618 Eki Görüntüle 3238619 Eki Görüntüle 3238620 Eki Görüntüle 3238621 Eki Görüntüle 3238622 Eki Görüntüle 3238623 Eki Görüntüle 3238624
Sağolasın canım benimHarika olmuş
Künefe olmasa da özellikle dondurma ile çok güzel olmuştu. Yapması da zor değil aslında kadayıfı iyi olsaydıBana o his geçti, cunku künefeben hele Antep Fıstığı, oyyy
Sağolasın canım benimEllerine sağlık canımkadayıf çok severim çok güzel olmuş. Yarışmada başarılar diliyorum
Teşekkür ederim miniğimellerine saglik deynepim basarilar dilerim
Teşekkür ederim minnoşumEllerine sağlık bol şanslar
Teşekkür ederimÇok güzel olmuş eline sağlık