Bugün ne yaptım?

Biz çocukken annemler de kısırı kalın bulgurla yapardı.
İç Anadolu da" batırık" derler hatta.

Fesleğen yeşil renk olan mi mor olan mi?
Moru ben çok seviyorum. kısır, köfte bir çok şeye yakışıyor.

Mercimekli köfte ;sıcak, yumuşak ,bol yağlı, baharatlı güzel olur ya
 
Çocuklarla limonlu kek yaptık bakalım güzel olacak mı
Eşim evde yok ya kederden kendimizi mutfağa verdik
Vişneli kırıntılı limon soslu borcamda kek yapmıştım .

O kadar zahmetli idi ki.
4 aşamalı filan.
Vişne çekirdeğini çıkar
Üstünün kırıntısı için kurabiye hamuru gibi tereyağlı hamur yap .
Altının kekini yap.
Pişince üstü için şekerli limon sos yap.

Bizimkiler (uç kagitcilar )ekşi diye vir vir ettiler.Sonra buzluğa attım.

Sonra tatlı olmadığı bir gün çıkardım kapış kapış gitti
 
Burda da batırık meşhur ama ben alışamadım fıstıklı falan tarzım değil
Bak bizim fesleğen şöyle annem kurutuyor
 

Eklentiler

  • CC7BB9F1-B098-40D3-AA2F-7AA2F1FC8573.jpeg
    175,1 KB · Görüntüleme: 27
Burda da batırık meşhur ama ben alışamadım fıstıklı falan tarzım değil
Bak bizim fesleğen şöyle annem kurutuyor
Kiz bizim batırık da fıstık filan yok.
Anadolu da fıstığı kim bulmuş da batiriga koyacak
Bildiğin klasik salçalı soğanlı kısır.Kavrulan versiyonu.

Mor reyhan varya ben onu diyorum.Cok severim.Kv kurutur.
 
Senin bu haline alisik degilim
Bak iki gundur kar kiyamet demeden yollardayim yürüyorum.

Planin ne ?
Yarin sinav yeri yakin mi?
Saat kacta?
Sabah 10’da
Evet yakın şükür ki
Sınava giriş belgesi almayı unutmuşum şimdi ınu çıkarttırmaya gidicem Bu soğukta
 
Limonlu Brownie yapabiliyorum bende :) Evet inanmasi zor ama onu tutturuyorum.
İcinde limon olan her seye cok yukselerim ben.
Limon suyu koyuyormusun yoksa kabuk mu rendeledin sadece.
Aksama benim de yapasım var ama limonsuz
Vazgeçeyim diyorum
Hep tatlı yeniyor bu ara evde
 
Sabah 10’da
Evet yakın şükür ki
Sınava giriş belgesi almayı unutmuşum şimdi ınu çıkarttırmaya gidicem Bu soğukta
Şimdiden başarılar dilerim

İyi tarafından bakalım.Biraz hareket etmiş ,adım atmış olacaksın.

Ben bugün henüz hiç kitap okumadım.
Sen kaç sayfa okudun?
 
Vişneli kırıntılı limon soslu borcamda kek yapmıştım .
Visneli kirintili limon soslu borcamda kek..
Yahu betimlemeye bakarmisin.peh peh peh
Bunu yanlislikla bir cafede yemeye kalksan,allah muhafaza maasin yarisini birakiriz gibime geliyor.
Ayrica batirik severiz..Hatta kisirdan daha cok severiz.
 
Visneli kirintili limon soslu borcamda kek..
Yahu betimlemeye bakarmisin.peh peh peh
Bunu yanlislikla bir cafede yemeye kalksan,allah muhafaza maasin yarisini birakiriz gibime geliyor.
Ayrica batirik severiz..Hatta kisirdan daha cok severiz.
Görüntüsü güzel oluyor ama
Altta beyazimsi kek ortada vişne taneleri üstünde tereyağlı kurabiyesi kırıntı üstünde sos

Aahhh ahh sudem neler yapıyor da işte kıymetini bilen yok bacım
Ne tatlılar ne yemekler denedim hep peehhh modu
Otursun pilav cacık yesin bunlar

Batırık da bilirmiş bizim gizemli say You bacı
 
Hep bir yabanci hayranligi
Bi yerde powepuff girls,bir yanda kurbaga kermit..
Kizim bir Nasreddin hoca,bir keloglan yok yani :) Simdiki genclik nereye gidiyor azizim..
Genelde italyan kalemlerle aram yok ama ferrante iyiydi sanki..
 
Aksama benim de yapasım var ama limonsuz
Vazgeçeyim diyorum
Hep tatlı yeniyor bu ara evde
Joey nereye gitti mantolu..
Ben cok alismistim ona..
Arada joey derdim,bak simdi :)
Yahu benim degisikliklere ayak uyduramamam,yenilikci degil klasikci olmam
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…