Salata Tarifi Brokoli Salatası

Çoğunuzun belki de evinde yaptığı iç açıcı kolay bir salata..

Brokoliyi temizleyip yıkıyoruz..

Brokoli
2 diş sarımsak
1 limon

Brokolimizi suda haşlıyoruz.. (Süzüp tabağa alıyoruz)
İmkanı olanlar tencereye uygun süzgüsü varsa buharla da pişirebilirler..
Sarımsağı tuzla ezip içine zeytinyağı ve limonu da ekleyip brokolinin üzerine döküyoruz..
Brokoli miktarına göre sarımsak yağ ve limon karışımını arttırabilirsiniz..

http://img71.imageshack.us/img71/8605/hpim3167.jpg

ellerine sağlık canım.
ben limon yerine elma sirkesi kullanıyorum öyle de güzel oluyor ayrıca elma sirkesinden faydalanmış oluyorum.
ayrıca sarımsaklı yoğurtlu da severiz biz ailece.

sağol canım..
sirkeyi pek sevmiyorum ben delikafadulden
yoğurtlusunu da deniycem teşekkür ederim.. kaydirigubbakcemile5