Canım çok teşekkürler keşke imkan olsada beraber yiyebilsekNe de güzel kabarmışÇok orjinal bir tarif, özellikle fırındaki o hali çok iştah açıcı gözüküyor.
Pişince sönüyor ama yumuşacık su böreği tadında oluyor 
Çok teşekkür ediyorum Hanım ablacımHarika olmuşlar ellerinize sağlık helede peynirliyse muhteşemdir.
Yarışmada başarılar diliyorum sizede..
İnşallah birgün kısmet olur sana yapıp yedirebilmek neden olmasınRica edrim ne demek çok beğendim tarifini
Çok teşekkürler :)Ellerinize Sağlık,yarışmada başarılar dilerim
Ellerine emeğine sağlık Başarılar dilerimSelamlar Kk'nın gurme hatunları
Bol Sütlü Börek tarifimi sizlerle paylaşmaya çalışacağım
Malzemeler
Eki Görüntüle 2091716
- 6 Adet Yufka
- 1 adet yumurta
- 1 lt süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Aknaz beyaz peynir
- Maydanoz
Vee yapıma başlayalım..
Öncelikle maydanozlar doğranır peynir ezilir ve karıştırılır, süt yağ ve yumurtada bir kapta karıştılır..
Eki Görüntüle 2091718
Şimdi tepsimize ilk yufkamızı kenarları sarkacak şekilde serelim ve sıvı karışımdan bir kepçe döküp her yerine ulaştıralım..
Eki Görüntüle 2091719 Eki Görüntüle 2091720
2. Yufkamızı ikiye bölüp onuda tepsiye yayıyoruz yine 1-1.5 kepçe sıvı karışımdan döküyoruz.
Eki Görüntüle 2091721
3. Katıda 2ye bölüp yerleştirip sütlü karışımdan döküyoruz. Ardından peynirli harcımızı güzelce yayıyoruz 3. Kata.
Eki Görüntüle 2091723
4. Katıda yufkayı ikiye bölüp yerleştirip sıvı karışımdan döküyoruz.
Eki Görüntüle 2091724
Son yufkamızıda serip kenarları sarkıttığımız ilk yufkamızıda üstüne kapatıp kalan karışımı hertarafına döküyoruz ve streçleyip bir gece dinlenmesi için buzolabına kaldırıyoruz.
Eki Görüntüle 2091726 Eki Görüntüle 2091727
1 gece sonra...
180 dereceye fırına verip üstüne kabarıp kızarana kadar pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 2091728
Ve Sunum
Eki Görüntüle 2091729
Püf Noktalar
Herkese afiyet olsun
- Kesinlikle 1 gece dinlenmiş olması gerek güzelce sütü içine çekmesi için
- Fırından çıkarınca üstünü temiz bir bezle örterseniz daha yumuşak bir börek olur.
- Yumurta sayısını artırdıkça daha çok kabarıyor.
Hatalarım olduysa affola
Teşekkürler :)
Teşekkür ederim balımeline sağlık canım başarılar
Çok teşekkür ederim canım :)
