Birikimin altın anahtarı "İsraftan kaçınma!"

karanfilce .!.:
Canim yöresel demissin ya sanki kendimi kayinvalideme yemeğe gittim sandim :)
Hele o etli lahana sarmasi aşotlu çorba hatta kombin edilişleri bile ayni yaa :)))
Canim son menunde patlıcan salatası yerine peynirli sigara böreği yapabilirsin.

Kuru dolmaya ben de bayiliyorum ya:KK1:

Bizim menüler hep annemden.
Sevimlicim bizim köyümüzde ya da annemlerin yasadigi ilcede ortadan yenir yemek koca koca sofralarda.
Bizlerin fix menüsü nolur biliyor musun.
Bunların hepsi tek bi iftar sofrasında olur. Çeşit bol olur yani ortadan olunca.
Etli nohut yemeği
Firinda tavuklu patates
Yaprak sarma
Pirinç pilavi
Yuvalak yemegi
Mercimek corbasi
Yoğurt
Salata
Kadayif tatlisi
Gerekirse bir de yyoğurt corbasi yaparlar.

Yukarıdaki bakliyatlarin ve yemek malzemelerinin cçoğu köyümüzde yyetişir zaten.
Gecen hafta cenaze evinde de komşulardan bol bol etliekmek eşliğinde bu yemeklerden geldi.
Genişletmek için tıkla...

Yufkadan bişeyler yapmayı ben de düşündüm
Ama annem diyor ki mantı zaten hamur
İki hamur olmaz
Ne bileyim işte, bana salata önerin bari

Sizin menü de bayağı zenginmis
Aslında ben yöremizin menüsünü oluşturdum dedim
Ama tatlıda ona uymadim
Biliyosun tatlimiz kadayıf dolmasıdir
Ama ne bileyim daha hafif ve şık olsun dedim
Hem onu yapsam, yanına başka tatlı gitmez
Zaten ağır ve doyurucu bi tatlı
Hoş gerçi ben onu yapamıyorum
Anneme yaptırabilirdim :)
 
Kızlar bu arada oğlum sabrimi zorluyoryine
Gece kacta yatarsa yatsin, 5-6 saat sonra kalkıyor
Diyelim 12de yattı gece, sabah 5 bucuk 6 da ayakta
Dün gece 1de zorla uyuttuk
Bu sabah 6da kalkti, az önce bi daha uyudu
Ben de yatcam birazdan
Ama bu sşekildekalkmak sinirlerimi bozdu
Ağladım
Gözlerim sızlıyor
Niye böyle yapıyor anlamıyorum
 
sevimsiz_25 .!.:
Yufkadan bişeyler yapmayı ben de düşündüm
Ama annem diyor ki mantı zaten hamur
İki hamur olmaz
Ne bileyim işte, bana salata önerin bari

Sizin menü de bayağı zenginmis
Aslında ben yöremizin menüsünü oluşturdum dedim
Ama tatlıda ona uymadim
Biliyosun tatlimiz kadayıf dolmasıdir
Ama ne bileyim daha hafif ve şık olsun dedim
Hem onu yapsam, yanına başka tatlı gitmez
Zaten ağır ve doyurucu bi tatlı
Hoş gerçi ben onu yapamıyorum
Anneme yaptırabilirdim :)
Genişletmek için tıkla...

Canim ben kadayif dolmasinin evde yapilmis halini hic yemedim.
Hazirini yedim ama o benim için sabah aç karna ya da gün içinde acikinca yemek için güzel bi tatil. Yemekle asla yiyemem :)
 
karanfilce .!.:
Canim ben kadayif dolmasinin evde yapilmis halini hic yemedim.
Hazirini yedim ama o benim için sabah aç karna ya da gün içinde acikinca yemek için güzel bi tatil. Yemekle asla yiyemem :)
Genişletmek için tıkla...

Ev yapımı daha güzel bence
Hazırlar kuru oluyor, böyle biraz kıtırımsı oluyor
Ama ev yapımı biraz daha yumuşak oluyor
İnanır mısın ben hiç yemezdim
Senede bi tane belki...
Doğum yaptıktan sonra deli gibi yiyorum
Bi seferde 3-4 tane hüpletebilirim :)
Sadece onu değil, dogumdan sonra serbetli tatlilara bayılır oldum
Halbuki önceden canım da istemezdi, midem de kaldirmazdi
Dedigin gibi kadayıf dolması doyurucu bi tatlı, ben de yemekten önce yerim genelde
 
ooo kızlar bunlar nasıl menüler böyle tok insanın gözü açılır valla :)
herkeslerin ellerine sağlık
anneme gidicem brazdan çıkmadan bakınayım dedim.
ay eşimin iş yerinden eskiden ramazan için birşeyler verirlerdi o da yok bekliyorum eve de bir şey almadım verirlerse boşuna para harcamayım diye ama bugün gitmem lazım artık bir sürü eksik var :KK43:
 
sevimsiz_25 .!.:
Kızlar bu arada oğlum sabrimi zorluyoryine
Gece kacta yatarsa yatsin, 5-6 saat sonra kalkıyor
Diyelim 12de yattı gece, sabah 5 bucuk 6 da ayakta
Dün gece 1de zorla uyuttuk
Bu sabah 6da kalkti, az önce bi daha uyudu
Ben de yatcam birazdan
Ama bu sşekildekalkmak sinirlerimi bozdu
Ağladım
Gözlerim sızlıyor
Niye böyle yapıyor anlamıyorum
Genişletmek için tıkla...

Canım Zeki bebek çok uyumazmış.
Benim kardeşimde öyleydi. Gerçekten çok Zeki.
Bu yönünü düşün, belki bu kadar zorlanmazsın...
 
Evett dün ki iş yemeğini atlattık..

neler yedik..
iftar tabağı(kuru incir,kayısı,hurma,kaşar,salam,salatalık vs)
ezogelin çorbası
paçanga böreği, içli köfte
patates yatağında rosto
pilav
mevsim salatası
sütlaç/baklava
çay

Bi bitmedi çok sıkıldım masada tanıdıklar vardı fakat genel anlamda kimseyi tanımıyorum 60 kişi kadar vardık üst katı zaten kapatmışlardı bize..

çay faslı sohbet faslı bitmek bilmedi..
Eşimde müdür olduğundan bi sabit yanımda durmadı masa gezdi durdu

Sahurda:
peynir,zeytin,domates,salçalı sosis..

bu akşam iftara:

mercimek çorbası
ciğer sote
pilav..
çoban salata

Pazartesi yine davetliyiz

davetler bitsin artık ben evimde yemek yemeyi daha çok seviyorum:KK15:
 
tr_lelli .!.:
Evett dün ki iş yemeğini atlattık..

neler yedik..
iftar tabağı(kuru incir,kayısı,hurma,kaşar,salam,salatalık vs)
ezogelin çorbası
paçanga böreği, içli köfte
patates yatağında rosto
pilav
mevsim salatası
sütlaç/baklava
çay

Bi bitmedi çok sıkıldım masada tanıdıklar vardı fakat genel anlamda kimseyi tanımıyorum 60 kişi kadar vardık üst katı zaten kapatmışlardı bize..

çay faslı sohbet faslı bitmek bilmedi..
Eşimde müdür olduğundan bi sabit yanımda durmadı masa gezdi durdu

Sahurda:
peynir,zeytin,domates,salçalı sosis..

bu akşam iftara:

mercimek çorbası
ciğer sote
pilav..
çoban salata

Pazartesi yine davetliyiz

davetler bitsin artık ben evimde yemek yemeyi daha çok seviyorum:KK15:
Genişletmek için tıkla...

afiye olsun canım.
eşim de gitcek yemeğe ama eşsizmiş kendi gitcek artık. ben git dedim. ben onsuz okulda ne yemekler oluyor ne etkinlikler oluyor hep katılıyorum.
 
karanfilce .!.:
afiye olsun canım.
eşim de gitcek yemeğe ama eşsizmiş kendi gitcek artık. ben git dedim. ben onsuz okulda ne yemekler oluyor ne etkinlikler oluyor hep katılıyorum.
Genişletmek için tıkla...

Canım kendisi gitse daha iyi olurdu valla ben tek başıma yerim sıkıntı yok..
Eşimde iftar zamanları dışarda yemeyi sevmiyo çünkü aç kalıyo böyle menülerle..

Mesela patates yatağındaki rostoya elini sürmedi neymiş püre değmiş ete(sevmez)
çorbanın yarısını içti neymiş içinde tavuk varmış..
falan falan aç kaldı..

yarında yine bi davetteyiz ordada aç kalıcak yemek seçiyo ve kimsenin yaptığını yemiyo :KK31:
Ben işimiz var ! deseydin dedim diyemezdim dedi..
bakalım nolcak..

Ben birini davet etmeye korkuyorum o da beni davet eder diye :KK31:
çünkü eşim yemez
Evde değişik bişi bile görse bunu kim yaptı diye sıkıştırıyo beni :26:

Neyseki ramazanıda yarıladık..
sıcaklar pek bunaltıcı olmaya başladı balkonlardayız..
 
sık gelemiyorum bu aralar gelmişken azıcık yazim bari:KK17:

Eşimle çok fena kavga etcem az kaldı söyleniyorumda uymuyo bana..
gitmiş 1 tshrt 1 eşofman almış 189 tl para baymışş..
ayakkabıyı indirimden almış 59 tl(nasıl olduysa)
incecik tshrt eşofman yok marka yok yazlık yok iyisinden çok giycekmiş gibi..

Benim eşim takım elbise kravat falan takmak zorunda(yazın ceket giymiyo tabiki)

spor giyineceği tek gün pazar günleri..

Adam tatile benden hevesli çıktı..

sonra arabanın bagajına bişi koycaktım baktım lcw poşeti var..
1 tshrt 1 keten şort daha almış..
Yukarı çıkaramamış benden korkmuş
alıştıra alıştıra çıkarcaktım diyo..

Şortun yok kaprin yok eşofmanın yok demez olaydımmm..
nerden dedim..

(Ben ne giycem tatilde demişti bende bişiyin yok demiştim alırız demiştim)

Dahada bişi alırsa gidip değiştircem yerine kendime alcam:KK37: söyledim de..

Birde oruçlu oruçlu bunla uğraşıyorum evde genelde işi olmadıkça 3-5 saat gelip yatıyo..
Evde durdukça bana sinir basıyo..

Biz arabayla gidiyoruz tatile diye annemde bi taraftan bi sürü şey çıkarıyo başıma..
yok yastık, yok battaniye,yok o yok bu..

Ufacık arabanın neresine tıkcam onca şeyi tatil hevesimi kaçırdılar yahu..
Millet benden hevesliymiş..
 
tr_lelli .!.:
Canım kendisi gitse daha iyi olurdu valla ben tek başıma yerim sıkıntı yok..
Eşimde iftar zamanları dışarda yemeyi sevmiyo çünkü aç kalıyo böyle menülerle..

Mesela patates yatağındaki rostoya elini sürmedi neymiş püre değmiş ete(sevmez)
çorbanın yarısını içti neymiş içinde tavuk varmış..
falan falan aç kaldı..

yarında yine bi davetteyiz ordada aç kalıcak yemek seçiyo ve kimsenin yaptığını yemiyo :KK31:
Ben işimiz var ! deseydin dedim diyemezdim dedi..
bakalım nolcak..

Ben birini davet etmeye korkuyorum o da beni davet eder diye :KK31:
çünkü eşim yemez
Evde değişik bişi bile görse bunu kim yaptı diye sıkıştırıyo beni :26:

Neyseki ramazanıda yarıladık..
sıcaklar pek bunaltıcı olmaya başladı balkonlardayız..
Genişletmek için tıkla...

Annem yanimda su an doktora geldi.
Yanliz yemiycem zaten ama bizimki tek gitmek istemedi.
Eğer eşli olsa ben de giderdim dedeman otelde olcakmis yemek bi değişiklik olurdu.
Biz de ev yemeklerini çok severiz disarda yemektense evi tercih ederiz ama yemek de secmeyiz tabagimizi bitiririz genelde.

Buraya dünkü mesaji yazdim.
Ardından cep telefonuma msj geldi.
Bizim vakfin bayanlara iftar yemeği varmis.:KK1:
Hem de eşimin yemekle ayni gün.
Biz de annemle oraya takiliriz artik :)
 
tr_lelli .!.:
sık gelemiyorum bu aralar gelmişken azıcık yazim bari:KK17:

Eşimle çok fena kavga etcem az kaldı söyleniyorumda uymuyo bana..
gitmiş 1 tshrt 1 eşofman almış 189 tl para baymışş..
ayakkabıyı indirimden almış 59 tl(nasıl olduysa)
incecik tshrt eşofman yok marka yok yazlık yok iyisinden çok giycekmiş gibi..

Benim eşim takım elbise kravat falan takmak zorunda(yazın ceket giymiyo tabiki)

spor giyineceği tek gün pazar günleri..

Adam tatile benden hevesli çıktı..

sonra arabanın bagajına bişi koycaktım baktım lcw poşeti var..
1 tshrt 1 keten şort daha almış..
Yukarı çıkaramamış benden korkmuş
alıştıra alıştıra çıkarcaktım diyo..

Şortun yok kaprin yok eşofmanın yok demez olaydımmm..
nerden dedim..

(Ben ne giycem tatilde demişti bende bişiyin yok demiştim alırız demiştim)

Dahada bişi alırsa gidip değiştircem yerine kendime alcam:KK37: söyledim de..

Birde oruçlu oruçlu bunla uğraşıyorum evde genelde işi olmadıkça 3-5 saat gelip yatıyo..
Evde durdukça bana sinir basıyo..

Biz arabayla gidiyoruz tatile diye annemde bi taraftan bi sürü şey çıkarıyo başıma..
yok yastık, yok battaniye,yok o yok bu..

Ufacık arabanın neresine tıkcam onca şeyi tatil hevesimi kaçırdılar yahu..
Millet benden hevesliymiş..
Genişletmek için tıkla...

Neys canim esin güle güle kullansin.
İnşallah bi daha oöyle surprizler yapmaz sana :KK1:
 
karanfilce .!.:
Neys canim esin güle güle kullansin.
İnşallah bi daha oöyle surprizler yapmaz sana :KK1:
Genişletmek için tıkla...

gidene kadar yapmamasını umuyorum:KK20::KK19:
fermuarlı bir çanta yaptım kendime gidene kadar bozuk para biriktiriyorum orda harcamak için..
eşimin gözüne sokuyorum sürekli şimdiden 50 tl oldu:KK1:
15 gün daha var bakalım nekadar koparabilirsem.

Eşime dedim ki oturduğum yerden çalışabileceğim bir iş bulsam çalışıcam
Nasıl bi iş olur ki bu oturduğun yerden para kazanabilceğin..
sen oturduğun yerden kazanıyosun ya canım beni çarpıyosun sürekli uzakta arama mesleğini dedi:KK1::KK9:

o da haklı şimdi bişi diyemedim
 
Son düzenleme:
tr_lelli .!.:
gidene kadar yapmamasını umuyorum:KK20::KK19:
fermuarlı bir çanta yaptım kendime gidene kadar bozuk para biriktiriyorum orda harcamak için..
eşimin gözüne sokuyorum sürekli şimdiden 50 tl oldu:KK1:
15 gün daha var bakalım nekadar koparabilirsem.

Eşime dedim ki oturduğum yerden çalışabileceğim bir iş bulsam çalışıcam
Nasıl bi iş olur ki bu oturduğun yerden para kazanabilceğin..
sen oturduğun yerden kazanıyosun ya canım beni çarpıyosun sürekli uzakta arama mesleğini dedi:KK1::KK9:

o da haklı şimdi bişi diyemedim
Genişletmek için tıkla...

Biz kadınlar fenayiz :))
Ben de sen gibiyim.
Benim maaş kiraya eve araba arabaya gider. Hesabimda bisey kalmas. Eşimden ister dururum artik. Canim ya maasi düşük ama cçok bereketli maşallah
Onu yeriz artik.
 
ne yedik konsepti yapmadım ben yeaa!:KK1:

sahurda:
küt böreği(bol pudra şekerli ıımmmhh)
eşim çay ben su..

İftarda:
mercimek çorbası(yine , yeni,yeniden )
pilav
ciğer sote
benim cnm bugün kavurmalı kaşarlı pide çekti eve sipariş verdim..

ben künefe
eşim ev baklavası

Patlııcimmm pilates topu bana bakıyo ben ona bakışıyoruz bakışarak aşk yaşıyoruz gözümle yapsam olmaz mı ki ya..
Ben bi soda içim en iyisi:KK17:

yarın eşimin ofisten muhasebecisine davetliyiz..

Birde eşim utanmadan mercimek çorbası yapmazsan gelmem demiş ya kıza..

Mercimek çorbası uzun bir süre gözüme görünme bıktım huulleyynnn! iissyyean.
 
Son düzenleme:
_zeytin_ .!.:
ooo kızlar bunlar nasıl menüler böyle tok insanın gözü açılır valla :)
herkeslerin ellerine sağlık
anneme gidicem brazdan çıkmadan bakınayım dedim.
ay eşimin iş yerinden eskiden ramazan için birşeyler verirlerdi o da yok bekliyorum eve de bir şey almadım verirlerse boşuna para harcamayım diye ama bugün gitmem lazım artık bir sürü eksik var :KK43:
Genişletmek için tıkla...

canımm sana mesaj göndeemiyorum mesaj kutun doluymus silmen gerekiyormuş :)) burdan haber verebidim ancak :))
 
Selam kızlar
İlk misafir grubumu atlattim dün akşam
Menüm bahsettigim gibi
Aşotlu ayran çorbası
Etli lahana dolması
Pirinç pilavı
Patatesli Kıymalı börek
Taze fasulye yemeği
Gül tatlısı ve tavuk göğsü tatlısı
Gelenlerden biri de tulumba tatlısı getirmişti
Akşam tatlı görmek istemiyordum daha
Ama şimdi görmek isterim :)))
Ayaklarım cok ağrıdı
Oğlan da dinlenmeme izin vermedi tabi
Gece 11 buçuk gibi yattı
Sabah 6.20de kalktı

darkseaa .!.:
Canım Zeki bebek çok uyumazmış.
Benim kardeşimde öyleydi. Gerçekten çok Zeki.
Bu yönünü düşün, belki bu kadar zorlanmazsın...
Genişletmek için tıkla...

Ay cok zeki olmasına gerek yok :)
Biraz uyusaydi bari
Sinirlerim bozuluyor o saatte kalkınca
Cok ağlıyorum, eşimi de huzursuz ediyorum :KK43:

Bu arada sende ne var ne yok dark?
 
sevimsiz_25 .!.:
Selam kızlar
İlk misafir grubumu atlattim dün akşam
Menüm bahsettigim gibi
Aşotlu ayran çorbası
Etli lahana dolması
Pirinç pilavı
Patatesli Kıymalı börek
Taze fasulye yemeği
Gül tatlısı ve tavuk göğsü tatlısı
Gelenlerden biri de tulumba tatlısı getirmişti
Akşam tatlı görmek istemiyordum daha
Ama şimdi görmek isterim :)))
Ayaklarım cok ağrıdı
Oğlan da dinlenmeme izin vermedi tabi
Gece 11 buçuk gibi yattı
Sabah 6.20de kalktı



Ay cok zeki olmasına gerek yok :)
Biraz uyusaydi bari
Sinirlerim bozuluyor o saatte kalkınca
Cok ağlıyorum, eşimi de huzursuz ediyorum :KK43:

Bu arada sende ne var ne yok dark?
Genişletmek için tıkla...
Çok şükür bugünüme...
Eşim yurt dışlana gidelim 4,5 ay oldu. Bir buçuk ay sonra geliyor.
Başkada bir derdimiz yok. Raporluyum oğluşla evde yuvarlanın duruyoruz :))
 
sevimsiz_25 .!.:
Selam kızlar
İlk misafir grubumu atlattim dün akşam
Menüm bahsettigim gibi
Aşotlu ayran çorbası
Etli lahana dolması
Pirinç pilavı
Patatesli Kıymalı börek
Taze fasulye yemeği
Gül tatlısı ve tavuk göğsü tatlısı
Gelenlerden biri de tulumba tatlısı getirmişti
Akşam tatlı görmek istemiyordum daha
Ama şimdi görmek isterim :)))
Ayaklarım cok ağrıdı
Oğlan da dinlenmeme izin vermedi tabi
Gece 11 buçuk gibi yattı
Sabah 6.20de kalktı



Ay cok zeki olmasına gerek yok :)
Biraz uyusaydi bari
Sinirlerim bozuluyor o saatte kalkınca
Cok ağlıyorum, eşimi de huzursuz ediyorum :KK43:

Bu arada sende ne var ne yok dark?
Genişletmek için tıkla...

İyi hadi geçmiş olsun canim.
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.
X