birikim yapabilmenin yolları

Altın gramı 115, çeyrek 191 kızlar.
Bugün bir çeyrek alasım var düşer mi ki daha?

Benimde düğün için bi tane almam gerekiyor ama aynı kararsızlıkla bekliyorum. Düşer gibi geliyor ama düğün sezonu açıldı bi yandan da düşmez diyorum, bilemedim
 
Merhaba kızlarcım.

Bugün 2 tane çeyrek alacağım. Hediye amaçlı. Daha 10 gün önce 205 tl den aldım. Umarım biraz daha düşmüştür.
Ay sonuna kadar 100 tl kaldı elimizde. Yeter diye düşünüyorum.

Önümüzdeki ay evin eksiklerini almaya devam edeceğim.

Evde dolmalık biber ve beyaz lahana var. Bu akşam birini doldurup birini sarıp değerlendirmek istiyorum.
Sizlere soru; dolma harcı ile beyaz lahana sarılır mı? Beyaz lahanayı nasıl saklayabilirim , pişirip mi, pişirmeden mi? Buzluğa atılır mı?

Bir de aldığım çilekler ziyan oluyor kızlar. Nasıl muhafaza etmeliyim? Yıkayıp saklama kabında dolaba kaldırdım 2 günde ermişler. Dışarı koydum hemen çürüdüler. Ziyan oldu resmen. Var mı bir önerisi olan?
 
Dolma harciyla beyaz lahana sarilir canim
Ben beyaz lahanayi haslayip duzgun bisekilde buzdolabi posetine koyup buzluga atmistim .
Kullanacagimda az bisey sicak suda buzunu eritip kullanmistim sarip da atabilirsin buzluga
 
Şimdi dolmanın harcıyla beyaz lahanayı sarabilirsin. Zaten harçları aynı yapmıyor muyuz? :) buzluğa gonul rahatlığıyla atabilirsin sardığın sarmayı. Ama şu var harcı çiğden yapacaksan buzluktan çıktıktan sonra pirinçlerin kırılma olasılığı var. Biz o yüzden yaptığımız sarmaları dolaba atacaksak biraz kavuruyoruz harcı. Öyle atıyoruz buzluğa. Sonra çileklere gelince yıkayıp dolaba atılırsa çürümesi hızlanır. Onu nemli bir beze döküp şöyle bir sallaman lazım. Kumları dökülüyor zaten beze. Ondan sonra gönül rahatlığıyla dolaba kaldır. :)
 
Bizde bir kere öyle pirinçleri çiğdi dimi. Biz kavurup koyuyoruz artık. İşte butun malzemeleri biraz kavuruyoruz sonra su koyup suyunu çekene kadar bekliyoruz. Ne tam çiğ ne tam pişmiş oluyorlar. Ondan sonra sarıp buzluğa atıyoruz bişeycikler olmuyor. :)
 
Ben o gün yemek için yapmıştım. Baktım fazla oldu buzluğa atayım dedim. Hiç beğenmedim. Çiğdi evet pirinçler. Buzluk için yapılacaksa önce biraz kavurmak lazım demek ki...O da fazlayı koyduğum için mecburen çiğden olmuştu...
 

Eğer Tokat tarafından tanıdığın varsa bastırabilirsin bidonlara. Bizim bir tanıdığa sipariş veriyorum ağustos gibi. Ayarlıyorlar. Kışın çok rahat oluyor.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…