malzemeler
1 paket yufka
1 paket margarin ( eritilmiş )
iç harcı için ne isterseniz onu koyun ister lor ister patates size kalmış :) üzeri için bir yumurta sarısı
çörek otu ya da susam
yufkaları tek tek açıp sigara böreği keser gibi kesiyoruz sonra her kata eritilmiş margarin sürüyoruz 2 adet yufkayı üst üste koyup sigara böreği gibi sarıyoruz ama biraz gevşek ve yanlarını kapatarak işlemler bitince içi su dolu bir kapta 20-30 dk bekletiyoruz:) yalnış okumadınız içi su dolu bir kapta adı ondan banyolu börek zaten :) vakit dolunca çaıkarıyoruz sudan yavaşça sıkıyoruz suyunu ve yağladığımız tepsiye koyuyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp 175-200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz .çok güzel kabarıyorlar..... Afiyet olsun :)
yufka
eritilmiş 1 paket margarin
lor çökelek veya patates
1 yumurta sarısı
susam yada çörek otu
ben bunu değişik börek tarifi ararken internette bulmuştum ilk kez yaptım ve 10-12 kişi yedik :) gerisi yok mu diye sordular hep :) sonra kızım ve kocam o börekten isteriz dediler yine yaptım geçende annemlerde iftar yemeğinde yaptım herkes eline sağlık güzel olmuş deyip deyip bitirdi :)