- 8 Nisan 2017
- 56.849
- 298.353
Diloşum çok teşekkür ederim. Güzel sözlerin beni çok mutlu etti.Ablacım ellerine sağlık enfes bir görünüm ve can alıcı manzara
Yarışmada başarılar diliyorum ❤
Elacim güzel ketocanim...Gemlik ♥ ben
Manzara ♥ ben
Tarif ♥ ben
Elhancım o nasıl güzel sunumdur, manzara eşliğinde
Ayranlı, limonlu olur da labneli niye olmaz baklava
Ellerine kollarına sağlık,başarılar diliyorum
Meleğim çok teşekkür ederim. Tatlıyı ikram edemiyorum ama çok özel sevgiler gönderiyorum buradan sana....O manzarada ben olacaktım varyaçekerken eksilirdi tabak
Çok güzel olmis eline emeğine sağlık ablacım
Cheesecake kraliçesiBideeeee
Sen ♥ ben
Teşekkür ederim negomManzara da tarif de şahane
Elhan ablacımmmm ellerine sağlık nefis görünüyorrrrrrMerhaba arkadaşlar etabimizin bu bölümünde güzel bir tatlı ile devam ediyorum. Hanımların hayal gücü o kadar sınırsız ki labneli baklava yapmak kimin aklına gelirdi.Ramazan' da iftar sofraları için kabağı bence dolabimiza ayırmak lazım. Çok hafif ve lezzetli bir tarif.
MALZEMELER
Eki Görüntüle 2588748
Hamur için
Bir paket baklavalık hazır yufka( Ben dört yaprağını kullandım malzemenizi bitirine kadar sayıyı artırabilirsiniz)
İç Malzemeler
200 gr Pınar Labneli
4- 5 dilim balkabağı
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Bir yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
İki çay kaşığı toz tarçın
Şurubu için
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Bir ince dilim limon
YAPILIŞI
Soyulmuş balkabakları iri doğranıp bir tencereye konur.
Üzerine bir bardak şeker ve bir bardak su eklenip kısık ateşte balkabakları iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Piştikten sonra ocaktan alınır suyu süzülür soğutulur.
Soğuyan kabağın üzerine 200 gr Pınar Labne, ceviz ve tarçın eklenir.
Malzemeler çatal yardımıyla püre haline gelinceye kadar ezilir.
Eki Görüntüle 2588749
Eki Görüntüle 2588751
Diger taraftan şurup için toz şeker, limon ve su orta boy bir tencerede kısık ateşte kaynatılır. Kaynamaya başlayınca on iki dakika sonra soğumaya bırakılır.
Eki Görüntüle 2588754
Baklava yufkalarından biri kısa kenarı önünüze gelecek şekilde tezgaha konur .
Üzeri yağlanıp ikinci yufka üzerine yerleştirilir.
Eki Görüntüle 2588760
Balkabaklı malzemeden dört beş yemek kaşığı kadar yufkanın kısa ucuna uzunca yayılır.
Hamur bu ucundan başlayarak sarılıp rulo haline getirilir.
Eki Görüntüle 2588764
Eki Görüntüle 2588765
Rulo keskin bir bıçakla dört parmak kalınlığında dilimlenir.
Yağlanmış fırın kabına yan yana dizilir kalan yağ üzerine gezdirilir.
Eki Görüntüle 2588768
Önceden ısıtılmış 200 derece alt üst konuma ayarlanmış fırında iyice kızarıncaya kadar 30-35 dakika pişirilir.
Eki Görüntüle 2588774
Fırından çıkan baklavanın ilk sıcağı geçtikten sonra soğutulmuş şurup üzerine gezdirilir.
Eki Görüntüle 2588777
Eki Görüntüle 2588778
Şurubu çekmesi için en az 20 dakika bekletilir, servise geçilir.
Afiyet balkabak olsun.
Eki Görüntüle 2588779
Eki Görüntüle 2588780
Gemlik' e doğru baklavayı göreceksin... Şaşırma
Eki Görüntüle 2588782
Eki Görüntüle 2588783
Eki Görüntüle 2588785 Eki Görüntüle 2588786 Eki Görüntüle 2588786
Eki Görüntüle 2588787
Teşekkür ederim canım.Elhan ablacımmmm ellerine sağlık nefis görünüyorrrrrr
Tatlim Bursa aşkı yüzünden Antalya' yı bırakıp geldim ya...Abla ellerine sağlık
Canım Bursa’mın manzarası bir başka
Tarifin hakkını vermişsin
Bol şans
Tatlışım çok teşekkür ederim. Tatlı manzaraya çok yakıştı.Tarif ayrı manzara ayrı güzel duruyor ellerine sağlık abla
Teşekkür ederim celebrian.Eline sağlık çok güzeldir eminim yarışmada başarılar
Tatlim Bursa aşkı yüzünden Antalya' yı bırakıp geldim ya...Eşimi üç yıllığına ikna ettim sırf ben seviyorum diye geldik ama bu yaz sürem doluyor. Ozledikce gelir görürüm napayım.
Hepimizin şansı bol olsun.
Canancim çok teşekkür ederim.
Aynı fikirdeyim canım.Abla Bursa 10 numara şehir
Hastasıyım...
Şuanda eşimin görev icabı Bilecikteyiz ama 2-3yıla inşallah kavuşacağım Bursamla
rica ederim
Teşekkür ederim tatlım.Ellerine saglik ablabalkabagiyla beni can evimden vurdun
Nevreste nevo elban abla da almis kolyeni ama koparmis goruyo musun
Kuzum çok sağ ol...eline sağlık canım başarılar