Börekler Baharatli-Peynirli Milföy Böregi-Resimli

incitanemtuana

EVLI MUTLU IKI COCUKLU :)
Kayıtlı Üye
10 Aralık 2007
25.344
26
41
sahrap soysal ile ziyafet
dergisinde görüp yaptim
iyikide denemisim
harika nefis bir tad cok severek yedik
tavsiye ederim canlarim

dondurulmus milföy hamurlarin cözülmesi icin tezgaha koyun
beyaz peyniri bir kapta catalla ezip püre haline getirin
üzerine yumurtayi kirip tekrar karistirin

(tarifde yok ama ben pulbiberde kullandim)
daha sonra tüm baharatlari ekleyip tekrar harmanlayin
milföylerin ortasina 1er yemek kasigi harctan ekleyip ücgen seklinde kapattikdan sonra kenarlarini catalla bastirin
yagli kagit serilmis firin tepsisine aralikli olarak dizin(benim kalmamisdi tepsiyi yagladim)
üzerlerine yumurta sarisi sürün
bolca susam serpistirin
ben bir kaseye biraz susam ve diger baharatlardan katip hepsini karistirdim ve milföylerin üzerine serpistirdim farkli ve renk katmis oldu

8-10adet kare milföy hamuru
1adet yumurta
1su bardagi rendelenmis beyaz peynir
2demet dereotu taze(yoksa kuruda olur ben kurusunu kullandim)
2cay kasigi kuru nane ve feslegen
1adet yumurta sarisi(üzerine)
ve susam

önceden isitilmis firinda

175derecede 30-35 dakika pisirin

sicak sicak servise sunun

affiyet olsun
 
hhmmmh nefissscokacimcoook
hele milföy hamurundan yapilan herseye bayilirimcokacimcoook
pisince hani tel tel acilir ya bak simdi nasilda agzim sulandicokacimcoook
bende istioruuummafoldumben
böyle däktürüp döktürüp ekliyon canim cekti dadlum:kedi:
ellerine emciklerine saglik bidenemopuyorumnanaktana.s.
 
incim yine harikalar yaratmisisn.bazen diyorum iyiki su milföyler varmis acil bisey oldugunda cikar pisir iyi oluyor.
bend ebunun aynisini dün aksam yemeginin yanina yagda kizartip yaptim harika oldu buda cok güzelmis saol canim.
mutfagin vazgicilmezidir milföy:)
 

:kedi::kedi::kedi:
negüzelde döktürmüs yine
bal damliyo bal
tskler yengosum pirlantam
kessinlikle denemeni tavsiye ederim
begeniceginizden eminim
opuyorumnanaktanopuyorumnanaktanopuyorumnanaktan
 

:kedi:güzel bakan güzel görürmüs gönlüne yorumuna saglik canimopuyorumnanaktan
aynen canim milföy vazgecilmezim
buzlugumda her daim bulundurdugum
bunun aynisini yaptim derken
islem ayni ama yagdami kizartdin canim???
merak etdim detayli yazarsan sevinirim
milföyden olan herseye bayilirim
sayende yeni bisey daha ögrenmis olurum
tsklerrrrrrrrrrrrrrrr
opuyorumnanaktanopuyorumnanaktanopuyorumnanaktan
 
ellerine sağlık cancağzımmm..görüntü harika tadı eminim muhteşemdir...ellerin dert görmesin..
 
akannehir akannehir akannehir​

gece gece ben nerden girdim buraya yaaa........ küstüm incim bu böreğin yanına bir de çay ne gider di mi? ellerine sağlık.... cokacimcoook
 
akannehir akannehir akannehir​

gece gece ben nerden girdim buraya yaaa........ küstüm incim bu böreğin yanına bir de çay ne gider di mi? ellerine sağlık.... cokacimcoook

canimmmmmmmmm
gel iyilesince yapiim birlikde cayin yaninda yiyelim ne dersinyerimseniben
opuyorumnanaktanopuyorumnanaktanopuyorumnanaktan
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…