En azından sadece kahvaltı ile sınırlasan ekmeği, bu süper olur bence.
İnternette nohut ekmeği var. Ama kargosuyla çok pahalıya geldi. Organik pazara gidersem Karabuğday ekmeği alıyorum ben, o da yarım kg'si 15 TL falan, 1 hafta yetiyor. Kızartma makinesinde kızartınca gerçekten güzel oluyor, etimek gibi, kıtır kıtır.
Ben yulafı çok tüketiyorum. Yulaf ezmesini ronda da çekip, yumurta, karbonat, yoğurt vs tuzlu kek gibi yapabilirsin.
Ben bazen az çekip yumurtasız, sadece su, az yağ ve karbonat ile yapıyorum. Tadını bastırsın diye karabiber falan da katıyorum. Fırında yağlı kağıt üzerine yayıp pişiriyorum. Hani böyle ince kraker gibi oluyor. Kahvaltıda gidiyor.
Hiç rondoda çekmeden yulaf kurabiyeleri de yapıyorum..tatlı tuzlu. Böyle yazıncada ne yulafmış hakkaten. Karatay duysa sopayla üzerime yürür herhalde