E
EU2
Ziyaretçi
-
- Konu Sahibi EU2
- #1
hazır yufka değil kendim açtım şımaran smiley:)
öncelikle bir miktar un yumurta ve göz kararı su ile bir hamur hazırlıyoruz.
hamurumuzu dinlendirip dier yandan tavuğu haşlıyoruz..ıspanağıda ayrı bir yerde haşlıyoruz ve tavuğu haşlarken köri atıyoruz içine..
hamur için:
yarım paket un
göz kararı su(humur olacak şekilde)
1 yumurta
_________içi için;
1 demet ıspanak
1 paket göğüs tavuk
1 tatlı kaşığı köri
oklavamızla hazırladığımız hamurumuzdan bir parça koparıp başlıyoruz hamuru açmaya..
ilk katı yağlanmış tepsiye diziyoruz ve biraz tavul birazda ıspanaktan serpiyoruz..
bu şekilde 4-5 kat devam ediyoruz ve en üst katı kapadıktan sonra ısıtılmış fırına verip pişince alıyoruz ve afiyetle miğdeye indiriyoruz...
öncelikle bir miktar un yumurta ve göz kararı su ile bir hamur hazırlıyoruz.
hamurumuzu dinlendirip dier yandan tavuğu haşlıyoruz..ıspanağıda ayrı bir yerde haşlıyoruz ve tavuğu haşlarken köri atıyoruz içine..
hamur için:
yarım paket un
göz kararı su(humur olacak şekilde)
1 yumurta
_________içi için;
1 demet ıspanak
1 paket göğüs tavuk
1 tatlı kaşığı köri
oklavamızla hazırladığımız hamurumuzdan bir parça koparıp başlıyoruz hamuru açmaya..
ilk katı yağlanmış tepsiye diziyoruz ve biraz tavul birazda ıspanaktan serpiyoruz..
bu şekilde 4-5 kat devam ediyoruz ve en üst katı kapadıktan sonra ısıtılmış fırına verip pişince alıyoruz ve afiyetle miğdeye indiriyoruz...