Çorbalar Arabaşı Çorbası - Tat Salça Sponsorluğunda

• 2 adet kalçalı tavuk but
• 1 litre sıcak su (Haşlamak için)

• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı dolusu un (resimlerken unutmuşum, siz unutmayın)
• 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı domates sosu
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane
• Tuz
• 9-10 su bardağı tavuk suyu + su

1. Haşlanan tavuklar deri ve kemiklerinden ayrılıp ince ince didiklenir.
2. Tavuğun suyunu atmıyoruz, kenarda bekletiyoruz.
3. Çorba için tencereye zeytinyağı-tereyağı koyulur.
4. Tereyağı eriyince un ilave edilir, rengi değişip kokusu çıkıncaya kadar 5 dk kavrulur.
5. Salçalar eklenip kavrulur. Bu aşamadan sonrasında tel çırpıcı kullanıyoruz.
6. Tencereye yavaş yavaş tavuğun suyu dökülür bir yandan da tel çırpıcıyla hızlı bir şekilde karıştırılır.
7. Tavuğun suyunun tamamı eklendikten sonra 2-3 bardak daha sıcak su ekleyip 1 taşım kaynatılır.
8. Kaynayınca tuz, baharatlar ve tavuk eklenir. 20-25 dk daha kaynatılıp ocaktan alınır. Sıcak sıcak bol limonlu servis edilir.

Nevreste .!.:

Ellerine emeğine sağlık canım
Yarışmada bol şans diliyorum

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Şifa deposu olmuş beybi hamurundansa çorbası daha güzel oluyor zannimca miss gibi olmuş eline sağlık canım benim

Genişletmek için tıkla...

Eslii .!.:

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Nane Limon Kabugu .!.:

Eline sağlık çok güzel bir çorba

Genişletmek için tıkla...

sedagaziantep27 .!.:

Eline sağlık.
Ben bu çorbayı çok severim.
Güzel olmuş.

Genişletmek için tıkla...

FusRam .!.:

Hanımlar merhabalar
Bende masal falan yok direk mevzuya giriyoruz

Malzemeler

• 2 adet kalçalı tavuk but
• 1 litre sıcak su (Haşlamak için)

Çorba için

• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı dolusu un (resimlerken unutmuşum, siz unutmayın)
• 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı domates sosu
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane
• Tuz
• 9-10 su bardağı tavuk suyu + su

Hazırlanışı

İlk önce tavuklar güzelce yıkanıp düdüklü tencerede 1 litre suyla 20 dk haşlanır.

1. Haşlanan tavuklar deri ve kemiklerinden ayrılıp ince ince didiklenir.
2. Tavuğun suyunu atmıyoruz, kenarda bekletiyoruz.
3. Çorba için tencereye zeytinyağı-tereyağı koyulur.
4. Tereyağı eriyince un ilave edilir, rengi değişip kokusu çıkıncaya kadar 5 dk kavrulur.
5. Salçalar eklenip kavrulur. Bu aşamadan sonrasında tel çırpıcı kullanıyoruz.
6. Tencereye yavaş yavaş tavuğun suyu dökülür bir yandan da tel çırpıcıyla hızlı bir şekilde karıştırılır.
7. Tavuğun suyunun tamamı eklendikten sonra 2-3 bardak daha sıcak su ekleyip 1 taşım kaynatılır.
8. Kaynayınca tuz, baharatlar ve tavuk eklenir. 20-25 dk daha kaynatılıp ocaktan alınır. Sıcak sıcak bol limonlu servis edilir.

Eki Görüntüle 3522004 Eki Görüntüle 3522005 Eki Görüntüle 3522006
Afiyet olsun

Eki Görüntüle 3522007 Eki Görüntüle 3522008

Genişletmek için tıkla...

FusRam .!.:

Hanımlar merhabalar
Bende masal falan yok direk mevzuya giriyoruz

Malzemeler

• 2 adet kalçalı tavuk but
• 1 litre sıcak su (Haşlamak için)

Çorba için

• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı dolusu un (resimlerken unutmuşum, siz unutmayın)
• 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı domates sosu
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane
• Tuz
• 9-10 su bardağı tavuk suyu + su

Hazırlanışı

İlk önce tavuklar güzelce yıkanıp düdüklü tencerede 1 litre suyla 20 dk haşlanır.

1. Haşlanan tavuklar deri ve kemiklerinden ayrılıp ince ince didiklenir.
2. Tavuğun suyunu atmıyoruz, kenarda bekletiyoruz.
3. Çorba için tencereye zeytinyağı-tereyağı koyulur.
4. Tereyağı eriyince un ilave edilir, rengi değişip kokusu çıkıncaya kadar 5 dk kavrulur.
5. Salçalar eklenip kavrulur. Bu aşamadan sonrasında tel çırpıcı kullanıyoruz.
6. Tencereye yavaş yavaş tavuğun suyu dökülür bir yandan da tel çırpıcıyla hızlı bir şekilde karıştırılır.
7. Tavuğun suyunun tamamı eklendikten sonra 2-3 bardak daha sıcak su ekleyip 1 taşım kaynatılır.
8. Kaynayınca tuz, baharatlar ve tavuk eklenir. 20-25 dk daha kaynatılıp ocaktan alınır. Sıcak sıcak bol limonlu servis edilir.

Eki Görüntüle 3522004 Eki Görüntüle 3522005 Eki Görüntüle 3522006
Afiyet olsun

Eki Görüntüle 3522007 Eki Görüntüle 3522008

Genişletmek için tıkla...

deynepnaz .!.:

Ellerine sağlık canım, iştah çekici bir çorba olmuş.. Arabaşı çorbası denilince sanki hamursuz yenmez gibi herkes öyle yapıyor, olmuş işte şart mı illa hamur ile yapıp yemek değil mi?

Genişletmek için tıkla...

C A N O .!.:

Ellerine sağlık canım. Başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

60kiloyum .!.:

eline sağlık canım çok güzel olmuş. hamur kısmı gereksiz zaten bence. böylesi daha iyi

Genişletmek için tıkla...

ordinary .!.:

Ellerine sağlık. Hamurundan yapıp da hüpletseydiniz ya

Genişletmek için tıkla...