- 12 Temmuz 2006
- 35.015
- 30.372
- 60
bir kabın içine oda sıcaklığındaki margarini,şekeri,yumurtaları 1 nin akını ayırıyoruz,kabartma tozunu,alabildiğine unu hemen,hemen,1 kg un gidiyor iyice yoğuruyoruz kuluk memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.yağlanmış tepsiye ister elimizle küçük parçalar koparıp şekil verebilirsiniz ,isterseniz merdaneyle açıp kurabiye kalıplarıyla kesebilirsinizde önce şekil verdiğimiz hamurları yumurta akına ardında ceviz veya fındık (hafif dövülmüş) olacak batırıyorsunuz 170 c fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyorsunuz
