Kekler - Pastalar Alman Tarifleri- Elmalı Kek (Apfelkuchen)

arkadaslar hamur isleri bölümünde Paskalya şenliklerinde yaptigimiz Alman tariflerini yazmistim. Burada da diger bir tarif Elmalı Kek i paylaşmak istiyorum.



250 gr. tereyağ veya margarin
250 gr. tozşeker
1 Paket vanilya
Bıçağın ucuyla tuz
2 yumurta
400 gr. un
4 çay kaşığı kabartma tozu
1/8 litre süt

Yumurta ,tereyağ, tozşeker, 1 paket vanilya ve tuz karıştırılır.
Bu malzemeye yavaşça 1/8 litre süt ilave edilir. Diğer tarafta 400gr. un 4 çay kaşığı kabartma tozu ile karıştırılır ve çok yavaşça oldukça yumuşak olan hamura ilave edilir .
Yuvarlak hamur keke kalıbı veya fırın tepsisi yağlanır, hamur dökülür
Dilimlenmiş elmalar yatay veya dikey olarak hamurun üstüne yerleştirilir.
Arzuya göre üstüne biraz şeker, pudra şekeri ve üzüm serpiştirilir.
35-40 dakika , 180-200 derecede pişirilir.

ay bu resimdeki ni senmi yaptin yoksa???
nefis görünüyo ya
elmali herseye bayilirim
kiz sen bana derken senin eklediklerine ne demelii peki masallahin var canim

tşk ellerine sağlık canım