canım benim küçük bi sacım var ocak üstü olanlardan onda yapyorum eti küçük küçük doğrayıp suyu çekene kadar pişiriyorum sonra saça biraz yap ve kırmızı toz biber atıyorum etleride atıp iyice kavuruyorum sonra içine boyle elimle su sıçratıyorum çoş diye bi ses çıkıyo hemen lavaşı üzerine kapatıyorum lavaş ısınmış oluyo boylece lavaş ısınınca etleri içine alıp dürüm yapıyorum içine soğan domateste koyabilirsin afiyet olsun