Akşama Ne Yemek Var ?

Tarhana çorbası(tarifi olan varsa verebilir mi ben asla tutturamıyorum çorbaları ya çok sıvı ya çok yoğun oluyor)
Fırında soslu pirzola tavuk
Şehriyeli Pirinç pilavı
Çok çok koyu olmadığı sürece sıkıntı yok aslında biraz daha su ekleyin kaynatın o zaman problem çözülüyor.
 
Tarhana çorbası(tarifi olan varsa verebilir mi ben asla tutturamıyorum çorbaları ya çok sıvı ya çok yoğun oluyor)
Fırında soslu pirzola tavuk
Şehriyeli Pirinç pilavı
1 çorba kaşığı tarhanaya 1,5 su bardağı su koyuyorum ama biz koyu seviyoruz, siz 1 çorba kaşığına 2 su bardağına yakın koyabilirsiniz. topaklanmaması için tarhanayı kavurmuyorum, soğuk suya ekleyerek kaynayana kadar karıştırıyorum.

zeytinyağı ve tereyağında salçayı kavuruyorum, bu esnada kıyma sucuk vs ekleyebilirsiniz, sonra suyu ilave edip hemen tarhanayı da koyuyorum, kaynayana kadar karıştırıyorum, kaynadıktan sonra 5 dk daha bekliyorum ve kapatıyorum. (tabi yarı yarıya veya tamamına et suyu da koyabilirsiniz)
 
X