Akşama Ne Yemek Var ?

elifizmir35 · 19 Eylül 2023

minikkizannesi .!.:
doktorumda kuzu ciğerini tavsiye etmişti zaten. Unla kavurduktan sonra baharatlayıp mı bırakıyorsunuz nasıl yapıyorsunuz

Ciğeri süt olan bir marine sosu hazırlamak hem yemeğinizin lezzetini artırır hem de pişirme süresini kısaltır. Asla öncesinde yıkamayın. Bu ciğeri sertleştirecektir ve sıkıntı yaratacaktır.

yagmurcicegii · 19 Eylül 2023

elifizmir35 .!.:
Mısır Unu kullanıyorum. Çok olmamakla birlikte kızgın yağda 4 dakikayı geçirmeden et sote gibi kavuruyorum. Dışı biraz kıtır içi sulu oluyor. (Biz böyle seviyoruz , siz süreyi kısaltabilirsiniz) Sogan , yeşil kırmızı biber ilave edilerek 2 dk daha kavurarak kızartılmış küçük patates eşliğinde tabaklara servis ediyorum.

Ellerine sağlık fakat şeyi soracağım ben içi sulu kalınca yiyemiyorum içininde sulu kalmaması için daha uzun mu kavurmam gerek

elifizmir35 · 19 Eylül 2023

minikkizannesi .!.:
Ellerine sağlık fakat şeyi soracağım ben içi sulu kalınca yiyemiyorum içininde sulu kalmaması için daha uzun mu kavurmam gerek

Dediğim gibi süreye takılmayın. Bu tamamen sizin insiyatifiniz de olan bir durum. 3 dakika olur 5 dakika olur bu herkes için değişkenlik gösterebilir. Ara ara tadına bakarak sulu/sert oranını kendiniz belirleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orangegreysky · 19 Eylül 2023

Ben de

elifizmir35 gibi sütte bekletin demeye geldim, hem yumuşak oluyor hem koku falan kalmıyor

bir_umut_yasamak · 19 Eylül 2023

Mücver
Spagetti
Sarımsaklı yoğurt turşu bizim bugünkü menü

Astoria · 19 Eylül 2023

therewillbeaday .!.:
Merhaba hanımlar. Başlıkla alakasız bir soru olacak biraz ama hangi zeytinyağını kullanıyorsunuz? Şimdiye kadar şu üç harfli marketteki rivierayi kullanıyorduk ama internette trend..dan baktığımda başka markalarda daha uyguna olanları da görünce internetten alıp almama konusunda kararsız kaldım. Sağlıklı bulduğunuz ve onerdiginiz varsa yazar mısınız?

Merhaba, ben riviera kullanmıyorum. Erken hasat soğuk sıkım tercih ediyorum. Marketten genelde Kristal markasını alıyorum ben tadını çok seviyorum. Ancak geçenlerde Novavera markasınınkini denemiştim onu çok çok sevdim. Ödüllü bir zeytinyağı markası, fiyatı da ödüllü bir marka olduğunu düşünecek olursak makul seviyelerde bence.

Astoria · 19 Eylül 2023

elifizmir35 .!.:
Mısır Unu kullanıyorum. Çok olmamakla birlikte kızgın yağda 4 dakikayı geçirmeden et sote gibi kavuruyorum. Dışı biraz kıtır içi sulu oluyor. (Biz böyle seviyoruz , siz süreyi kısaltabilirsiniz) Sogan , yeşil kırmızı biber ilave edilerek 2 dk daha kavurarak kızartılmış küçük patates eşliğinde tabaklara servis ediyorum.

Ben bunu denerim

Hayalkuran · 19 Eylül 2023

Orangegreysky .!.:
Ben de elifizmir35 gibi sütte bekletin demeye geldim, hem yumuşak oluyor hem koku falan kalmıyor

Sade sütte mi bekletmek gerek ? Ne kadar bekletmek gerekiyor?

Orangegreysky · 19 Eylül 2023

Hayalkuran .!.:
Sade sütte mi bekletmek gerek ? Ne kadar bekletmek gerekiyor?

Ben önce süzgeçte bekletiyorum bi 15 dakika kadar fazla kanı aksın diye. Sonra da sade sütte evet 1 saat kadar bekletiyorum zamanım varsa uzuyor da bu süre.

elifizmir35 · 19 Eylül 2023

Hayalkuran .!.:
Sade sütte mi bekletmek gerek ? Ne kadar bekletmek gerekiyor?

Ben ! saat bekletiyorum. Yetiyor.

Hayalkuran · 19 Eylül 2023

Orangegreysky .!.:
Ben önce süzgeçte bekletiyorum bi 15 dakika kadar fazla kanı aksın diye. Sonra da sade sütte evet 1 saat kadar bekletiyorum zamanım varsa uzuyor da bu süre.

elifizmir35 .!.:
Ben ! saat bekletiyorum. Yetiyor.

Tamam kızlar teşekkür ederim

bhr2454 · 19 Eylül 2023

Tavuk tantuni (lavaşını da kendim yaptım)
Yaz tarhanası
Bamya
Ayran
Bisküvili irmik tatlısı

therewillbeaday · 19 Eylül 2023

bulca .!.:
Biz genellikle köyden alıyoruz,ama eğer marketten alırsam da Komili alırım.

Orangegreysky .!.:
Tariş'inkini beğeniyorum baya sanırım kuzey ege'ydi sevdiğim. Bir ara Sezai Ömer Madra diye bir marka denedim onu da beğenmiştim ama 750 ml 320 TL olmuş, almam daha

minikkizannesi .!.:
Kaynanamların zeytinliği sağolsun toplayıp sıkıma gönderiyoruz ve bize bi dahaki zeytin zamanına kadar yetiyor. Fakat bu sene yetmeyebilir çünkü zeytinlikteki kulübede sakladığımız zeytinyağını maalesef çaldılar

Astoria .!.:
Merhaba, ben riviera kullanmıyorum. Erken hasat soğuk sıkım tercih ediyorum. Marketten genelde Kristal markasını alıyorum ben tadını çok seviyorum. Ancak geçenlerde Novavera markasınınkini denemiştim onu çok çok sevdim. Ödüllü bir zeytinyağı markası, fiyatı da ödüllü bir marka olduğunu düşünecek olursak makul seviyelerde bence.

Teşekkür ederim, dediğiniz markalara bakacağım

Orangegreysky · 20 Eylül 2023

İsveç köfte
Tereyağlı cevizli erişte
Salata

Astoria · 20 Eylül 2023

Mercimek çorbası (yapmaya üşenmezsem)
Fırında limonlu, sebzeli levrek
Roka salatası

yagmurcicegii · 20 Eylül 2023

Bugün akşam dışarıdan yiyoruz

aysen- · 20 Eylül 2023

Ben pek birşey yapamadım bugün

Lahana çorbası
Hazır döner
Tel şehriyeli tereyağlı pirinç pilavı
Yoğurt

bulca · 20 Eylül 2023

Dün akşam

Barbunyalı taze fasulye
Sebzeli salçalı bulgur pilavı
Cacık
Domates salatası
Sumaklı soğan
Fıstıklı baklava+kaymaklı dondurma

N e v a · 20 Eylül 2023

Hamburger

bulca · 20 Eylül 2023

Bugün akşam

Sarımsaklı acılı tarhana çorbası
Fırında soslu sebzeli kuzu pirzola
Tereyağlı şehriyeli tavuk suyuna pirinç pilavı
Sumaklı maydanozlu soğan salatası
Semizotu salatası (
domatesli soğanlı salatalikli eksili ve zeytinyağli )
Haydari
Kıbrıs tatlısı
Kola

Akşama Ne Yemek Var ?

Kalp herkeste var ; Yürek başka bir şey

Gırnatacı küpek

Kalp herkeste var ; Yürek başka bir şey

🧡🍊🥕

Popüler Üye

for whom the bell tolls... time marches on.

for whom the bell tolls... time marches on.

Guru

🧡🍊🥕

Kalp herkeste var ; Yürek başka bir şey

Guru

Popüler Üye

Popüler Üye

🧡🍊🥕

for whom the bell tolls... time marches on.

Gırnatacı küpek

☘️

Gönül almayı bilmeyene ömür emanet edilmez.Mevlana

Guru

Gönül almayı bilmeyene ömür emanet edilmez.Mevlana

Benzer Konular