- 24 Mart 2020
- 9.896
- 35.565
- 32
- Konu Sahibi WunderLost
- #1
Merhaba hanımlar bu ayki konsept airfryer de et yemekleri 
Konuya geçmeden önce kullandığım airfryer hakkında birkaç bilgi paylaşmak isterim, yine merak ettiklerinizi yorumlarda sorabilirsiniz.
Kullandığım modelin ismi Philips Airfryer XXL
Teknik Özellikler
Güç: 2225
Sepet kapasitesi:1,4 kg
Sepet kapasitesi
0,8 kg kızartma
1,4 kga
Fat Removal teknolojisi: Evet
Anında açılır/ön ısıtma gerekmez: Evet
Arayüz: Dijital
Sıcak tutma düğmesi: Evet
Ön ayar düğmesi: Evet
Programlar: 5 ön ayar
Pişirme ayarlarınızı kaydedin: Hayır
*Bütün bir tavuk, hatta 1,4 kg'ye kadar kızartma pişirerek acıkmış aile fertlerinizi ya da arkadaşlarınızı mutlu edebilirsiniz. Büyük 7,3 L kapasiteli tavayla altı porsiyona kadar servis edebilirsiniz.
Son zamanlarda rezistans temizliği ile ilgili videolar çıkmaya başladı belki denk gelmişsinizdir kalıntı halini almış yağların sonraki yemeğe damlası hakkında. Bu tezi çürüten/destekleyen pek çok yorum var. Ama karbonat sirke ikilisi ve suyla 200 derecede 20 dk çalıştırıp sonra silmek işe yarıyor, e tabi aylarca temizlenmezse illaki lekeler kalır kimyasal sıkmayı doğru bulmuyorum o yüzden bu sirke karbonat olayı hoşuma gitti
En çok ne için kullanıyorum
Tavuk, köfte, patates kızartması(dondurulmuş olanla daha güzel lezzet yakalanıyor ve daha pratik geliyor bana), biber közleme gibi şeylerde çok işime yarıyor. Kızım için 1 yumurtadan az malzemeleri kekler yapıyorum onlar için de pratik oluyor.
Elbette bir poğaça kurabiye vs.yapacaksam evdeki fırını kullanıyorum çünkü onun tepsi kapasitesi daha büyük yani
Malzemeler makinede yıkanabilir ama ben elde yıkıyorum çünkü makinenin alt kısmını dolduruyor bu sefer başka şey koyamiyorum elde yıkamak daha pratik geliyor bana
Airfryer nasıl kullanılır?
İster kendi tanımladığı derece ve dakikayla ister manuel seçeneği ile damak tadınıza göre ayarlayabiliyorsunuz.
Airfryer içine yağlı kağıt konur mu?
Kek yaparken kullanıyorum
Airfryer içine su konur mu?
Temizlemek için haznesine koyuyorum zaman zaman.
Airfryer için hangi kapları kullanıyorsunuz?
Kek kalıpları kullanıyorum borcam ve silikon
Airfryerda borcam kullanılır mı?
Evet
Airfryerde yemek ısıtılır mı?
Evet ama ben mikrodalga ya alışmışım onu kullanıyorum hep
Airfryerde yiyeceklerin buzu çözülür mü?
Evet ama yukarıdaki soruyla aynı cevap
Airfryer alırken nelere dikkat edilmelidir?
Güç, hazne kapasitesi, dijital gösterge, fiyat gibi konular önemli bence.
Airfryer kullanmak avantajlı mıdır? Ne tür kolaylıklar sağlıyor?
Mutfağına entegre eden için avantajlı ama edemeyen için tamamen yer kaplayan bir şey. Pratik oluşuyla ben mutfağıma entegre ettim ve tavuk köfte patates közleme işleri için sık sık kullanıyorum.
Sizin Airfryer hangi marka? Neden onu tercih ettiniz?
Philips XXL HD9650/90. Haznesi büyük istiyordum yorumlar olumlu yönde işi Philips e de bu konuda başarılı bulduğumdan tercih ettim.
Airfryer ile yemeklerinizi hangi derecelerde pişiriyorsunuz?
Patates kızartması; Manuel ayarda 180 derece 13 dk
Biber közleme; Manuel ayarda, 190 derece 15 dk
Tavuk kendi ayarında 30 dk
Köfte et ayarında 20 dk
Airfryer büyüklüğü önemli mi?
Evet büyük olması tek seferde daha fazla porsiyon elde etmeye yarıyor bu açıdan daha kullanışlı buluyorum.
Airfryer gerçekten sağlıklı mı?
Sanmıyorum olması gerekenden daha erken pişirdiğine göre vardır bir zararı ama hayatımızda her şey %100 sağlıklı olmadığından bunu çok sorun etmiyorum
Airfryer çok elektrik harcar mı?
Hayır faturalara bir etkisi olmadı bizde
Aklıma gelenler bunlar
Ben tarife geçiyorum o halde
1 paket kemiksiz tavuk(ben göğüs değil de sarma diye geçiyor sanırım adı ondan aldım)
Çöp şiş
Domates
Biber
Sosu için
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 er çay kaşığı tuz kekik pul biber
Yapılışına geçeyim vakti olan üç dört saat sosta bekletebilir ben çok bekletemedim ama yine de lokum gibi oldu
Sos malzemelerini karıştırıp doğradığımız tavukları içine atalım buzdolabında dinlendirelim.
Sonra şişlere sırayla domates tavuk biber tavuk şeklinde ilerleyerek dizelim(isteyen farklı da düşebilir)
Sonra tavuk ayarında (180 derece) 25 dk pişirelim bende biberler yandı hatta belki daha az da pişirebilirsiniz
Sonraaa sunuma geçelimmm
Konuya geçmeden önce kullandığım airfryer hakkında birkaç bilgi paylaşmak isterim, yine merak ettiklerinizi yorumlarda sorabilirsiniz.
Kullandığım modelin ismi Philips Airfryer XXL
Teknik Özellikler
Güç: 2225
Sepet kapasitesi:1,4 kg
Sepet kapasitesi
0,8 kg kızartma
1,4 kga
Fat Removal teknolojisi: Evet
Anında açılır/ön ısıtma gerekmez: Evet
Arayüz: Dijital
Sıcak tutma düğmesi: Evet
Ön ayar düğmesi: Evet
Programlar: 5 ön ayar
Pişirme ayarlarınızı kaydedin: Hayır
*Bütün bir tavuk, hatta 1,4 kg'ye kadar kızartma pişirerek acıkmış aile fertlerinizi ya da arkadaşlarınızı mutlu edebilirsiniz. Büyük 7,3 L kapasiteli tavayla altı porsiyona kadar servis edebilirsiniz.
Son zamanlarda rezistans temizliği ile ilgili videolar çıkmaya başladı belki denk gelmişsinizdir kalıntı halini almış yağların sonraki yemeğe damlası hakkında. Bu tezi çürüten/destekleyen pek çok yorum var. Ama karbonat sirke ikilisi ve suyla 200 derecede 20 dk çalıştırıp sonra silmek işe yarıyor, e tabi aylarca temizlenmezse illaki lekeler kalır kimyasal sıkmayı doğru bulmuyorum o yüzden bu sirke karbonat olayı hoşuma gitti
En çok ne için kullanıyorum
Tavuk, köfte, patates kızartması(dondurulmuş olanla daha güzel lezzet yakalanıyor ve daha pratik geliyor bana), biber közleme gibi şeylerde çok işime yarıyor. Kızım için 1 yumurtadan az malzemeleri kekler yapıyorum onlar için de pratik oluyor.
Elbette bir poğaça kurabiye vs.yapacaksam evdeki fırını kullanıyorum çünkü onun tepsi kapasitesi daha büyük yani
Malzemeler makinede yıkanabilir ama ben elde yıkıyorum çünkü makinenin alt kısmını dolduruyor bu sefer başka şey koyamiyorum elde yıkamak daha pratik geliyor bana
Airfryer nasıl kullanılır?
İster kendi tanımladığı derece ve dakikayla ister manuel seçeneği ile damak tadınıza göre ayarlayabiliyorsunuz.
Airfryer içine yağlı kağıt konur mu?
Kek yaparken kullanıyorum
Airfryer içine su konur mu?
Temizlemek için haznesine koyuyorum zaman zaman.
Airfryer için hangi kapları kullanıyorsunuz?
Kek kalıpları kullanıyorum borcam ve silikon
Airfryerda borcam kullanılır mı?
Evet
Airfryerde yemek ısıtılır mı?
Evet ama ben mikrodalga ya alışmışım onu kullanıyorum hep
Airfryerde yiyeceklerin buzu çözülür mü?
Evet ama yukarıdaki soruyla aynı cevap
Airfryer alırken nelere dikkat edilmelidir?
Güç, hazne kapasitesi, dijital gösterge, fiyat gibi konular önemli bence.
Airfryer kullanmak avantajlı mıdır? Ne tür kolaylıklar sağlıyor?
Mutfağına entegre eden için avantajlı ama edemeyen için tamamen yer kaplayan bir şey. Pratik oluşuyla ben mutfağıma entegre ettim ve tavuk köfte patates közleme işleri için sık sık kullanıyorum.
Sizin Airfryer hangi marka? Neden onu tercih ettiniz?
Philips XXL HD9650/90. Haznesi büyük istiyordum yorumlar olumlu yönde işi Philips e de bu konuda başarılı bulduğumdan tercih ettim.
Airfryer ile yemeklerinizi hangi derecelerde pişiriyorsunuz?
Patates kızartması; Manuel ayarda 180 derece 13 dk
Biber közleme; Manuel ayarda, 190 derece 15 dk
Tavuk kendi ayarında 30 dk
Köfte et ayarında 20 dk
Airfryer büyüklüğü önemli mi?
Evet büyük olması tek seferde daha fazla porsiyon elde etmeye yarıyor bu açıdan daha kullanışlı buluyorum.
Airfryer gerçekten sağlıklı mı?
Sanmıyorum olması gerekenden daha erken pişirdiğine göre vardır bir zararı ama hayatımızda her şey %100 sağlıklı olmadığından bunu çok sorun etmiyorum
Airfryer çok elektrik harcar mı?
Hayır faturalara bir etkisi olmadı bizde
Aklıma gelenler bunlar
Ben tarife geçiyorum o halde
1 paket kemiksiz tavuk(ben göğüs değil de sarma diye geçiyor sanırım adı ondan aldım)
Çöp şiş
Domates
Biber
Sosu için
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 er çay kaşığı tuz kekik pul biber
Yapılışına geçeyim vakti olan üç dört saat sosta bekletebilir ben çok bekletemedim ama yine de lokum gibi oldu
Sos malzemelerini karıştırıp doğradığımız tavukları içine atalım buzdolabında dinlendirelim.
Sonra şişlere sırayla domates tavuk biber tavuk şeklinde ilerleyerek dizelim(isteyen farklı da düşebilir
)Sonra tavuk ayarında (180 derece) 25 dk pişirelim bende biberler yandı hatta belki daha az da pişirebilirsiniz
Sonraaa sunuma geçelimmm
Son düzenleme:
yarışmada bol şans diliyorum 
Bu tarifle aldığım tarif arasında kalmıştım 
Sana nasipmiş 
