Selamlar hanımlar , meşhur et restaurantlarını ayağınıza getirecek bir tarifle geldim
tarifimizi Xiaomi Airfryer ile yapacağız
biraz airfryerımızı tanıyalım
Artıları:
Fırın çalıştırmadan pratik bir şekilde kızartma lezzetinde daha sağlıklı yiyecekler hazırlayabiliyorsunuz.
Mutfağınıza kızartma yağları sıçramıyor ve kızartma kokusu olmuyor
Menü seçeneklerini kullanarak istediğiniz pişirme yöntemini seçebiliyorsunuz
Eksileri:
Biz 4 kişilik bir aileyiz , boyutu bizim için biraz küçük geliyor , mutfakta fazla yer kaplamasın diye bu modeli seçtik ama daha büyük olsaydı daha iyi olurdu diye düşünüyorum
Airfryer ne işe yarar?
Kızartma, kurutma , ısıtma , pratik pişirme işlemleri için kullanılabilir.
Airfryer nasıl kullanılır?
Kullanımı çok basit , programlı ya da manuel tercihi var
Airfryer içine yağlı kağıt konur mu?
Evet hazır satılanlar var ben kendim keserek kullanıyorum
Airfryer için hangi kapları kullanıyorsunuz?
Ben kendi içindeki parçaları kullanıyorum.
Airfryerda borcam kullanılır mı?
Evet kullanılabilir
Airfryer ile hangi yemekler pişirilir? Siz en çok neler yapıyorsunuz?
Tavuk, köfte, et, balık, sebze çeşitleri hepsi pişirilebilir.
İçli köfte bile yapıyorum
Airfryerde yemek ısıtılır mı?
Evet
Airfryerde yiyeceklerin buzu çözülür mü?
Evet
Airfryer alırken nelere dikkat edilmelidir?
Hacmi, fiyatı, özellikleri, elektrik harcama detayı
Airfryer kullanmak avantajlı mıdır? Ne tür kolaylıklar sağlıyor?
Ben severek kullanıyorum aldığıma pişman değilim
Sizin Airfryer hangi marka? Neden onu tercih ettiniz?
Xiaomi
Mutfağım küçük olduğu için fazla yer kaplamasın diye ayrıca kaliteli bir ürün olduğu için tercih ettim
Airfryer nasıl temizlenir?
Bulaşık makinesine atılabilir ama ben hiç atmadım elde daha özenli yıkıyorum
Airfryer ile yemeklerinizi hangi derecelerde pişiriyorsunuz?
Ben otomatik programları kullanıyorum
Fırın ve Airfryer arasındaki farklar nelerdir?
Fırında daha büyük ürünleri yaparken az ürünleri airfryerda kısa sürede daha az elektrik harcayarak pişirebilirsiniz.
Airfryer büyüklüğü önemli mi?
Ailedeki kişi sayısı ve ne hazırlayacağınıza bağlı
Airfryer gerçekten sağlıklı mı?
Uzmanların görüşleri normal kızartma yapmaya göre daha sağlıklı olduğu yönünde
Airfryer çok elektrik harcar mı?
Hayır fırın kadar değil
Airfryer almak isteyenler için ne tür önerileriniz olacak?
Yeni evli bir çift ya da bekar kişiler için bu boy ideal ama ileride kalabalık bir aile oluruz derlerse daha büyük bir ürün tercih edebilirler ya da ben ufak tefek şeyler pişirir derlerse yine bunu tercih edebilirler
Tarifimize geçelim
Antrikot Marine için:
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı balsamik sirke
- taze ya da kuru biberiye
- karabiber , et çeşnisi
- 2 diş sarımsak
- tuz
Yapılışı
- Marine için malzemeler uygun bir kaba alınarak karıştıralım.
- Antrikotları hazırlanan karışıma güzelce bulayalım , ete masaj yapalım :)
- Etleri sosa buladıktan sonra üzerini streç film ile kapatarak birkaç saat dinlendirelim.
- Marine edilen etlerimizi airfryer et/biftek seçeneğinde pişirelim.
- Dana antrikotlarımız lokum gibi servise hazır olacaktır. Afiyet olsun
- Ben yanında servis etmek için patates kızartması ve biber - domatesi de airfryerda pişirdim, çok uyumlu bir menü oldu , tavsiye ederim
Ve sunum