Tatlı Tarifi Afyon Lokumu

pearlshine

Guru
Pro Üye
Anneler Kulübü
31 Ocak 2012
4.001
9.178
Afyon Lokumu
Selamlar hanımlar 🤗 bayram lokumsuz olmaz, ev yapımı lokumun tadına doyum olmaz 🤩 bayrama çok yakışır, çok hafif ,çok lezzetli bir tarifle buradayım 😍

Malzemelerimizle başlayalım 🤗

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı Pınar Labne

Altına
• 1 paket hindistan cevizi

Arasına
• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt (krem şanti için)

• İsteğe bağlı muz, ceviz, antep fıstığı, fındık ,badem....
• ( Ben,kalabalık olmadığımız için bütün ölçüleri yarıya bölerek yaptım. )


Yapılışı

• 1 lt süt içerisine un ve şekeri ekleyerek muhallebiyi karıştırarak pişirin. Ocaktan almaya yakın tereyağı ,Pınar Labne ve vanilya ekleyip mikserle iyice çırpın.
• Büyükçe bir borcamın ya da fırın tepsisinin tabanına hindistan cevizi serin üzerine muhallebiyi yavaşça dökün ve düzeltin.
• Muhallebi soğuduktan sonra 1 bardak süt ile hazırladığınız krem şantiyi muhallebinin üzerine yayın.
• Tatlıyı 1 gece buzdolabında bekletin. ( zamanınız yoksa yine de en az 5 -6 saat bekletmelisiniz, yoksa saramazsınız. )
• Daha sonra ince şeritler keserek dikdörtgen oluşturup arasına isteğe bağlı muz, ceviz veya fındık, badem, antep fıstığı koyarak sarın. ( hiç bir şey koymadan sararsanız daha ince olur, ben muz ve ceviz koydum, çok lezzetli oldu ama biraz kalın oldu. )
20210514_161511.jpg
20210514_215513.jpg
20210514_215614.jpg
20210514_215638.jpg
20210514_215744.jpg
20210514_215807.jpg

• İstediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.
• Afiyet olsun 🥰
20210515_124505.jpg
20210515_124245.jpg

20210515_124714.jpg
20210515_123947.jpg
20210515_123833.jpg
 
Son düzenleyen: Moderatör:
X