Mezeler - Ordövrler Acili Ezme

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
35.016
30.372
60
Göz doldurucu bir meze



3 domates, cekirdekleri cikarilip, kucuk kucuk kiyilmis
1/2 kirmizi veya beyaz sogan, cok kucuk dogranmis
1 kap maydanoz, cok kucuk dogranmis
2 yk zeytinyag
1 tk nar eksisi
2-3 yk limon suyu
1 tk pul biber
1 tk sumak
Tuz

Once sogani, tuz ve sumak ile iyice ovalayin. Tum malzeme ile karistirip servis tabagina koyun. Birkac saat beklettikten sonra servis yapin, daha lezzetli oluyor
 
X