Bebek Beslenmesi 7 Aylık Bebekler Neler yiyebilir?

Bebeğiniz artık 7 aylık oldu.Bebeğiniz ek gıdalara biraz daha alıştı yeni besinler ekleyebilirsiniz..Bu ayda bebeğinizin bağışıklık sistemi kuvvetlenmeye devam ediyor.
Kahvaltıda yumurta sarısı ve peynir vermeyi ihmal etmeyin..1 gün beyaz peynir birgün yumurta sarısı verebilirsiniz..
Bu ayda bebeğiniz günde en az 5 kaşık tahıl almalı bunun dışında,et,tavuk ve balık yedirmeye başlayabilirsiniz..Balık omega 3 içeren çok değerli bir besindir..Bu ay somon,uskumru ve sardalya gibi yağlı balıkları vermenizi öneririm..Balığı fırında ve ızgarada yapmalısınız.Kılçıklarını iyice ayıklayarak çorbalarına ekleyebilirsiniz.Haftada 2 veya 3 kez balık yedirebilirsiniz..Her öğünde 1 -1.5 çay bardağı kadar öğün alması yeterli olacaktır..Bebeğinizi yemesinde zorlamayı lütfen.
Yoğurt yedirmeyi ihmal etmeyin sade yoğurt yemeyi reddederse meyveli yoğurt hazırlayabilirsiniz..
Bebeğinize bu ayda mercimek çorbası,sebze çorbası,yayla çorbası ve tarhana yedirmeye başlayabilirsiniz..Sebze ve meyvelerini mevsimine uygun seçmelisiniz..
Bebeğinize 1 yaşına kadar şeker,tuz vermemelisiniz..
2 yaşına kadar anne sütü ile beslemelisiniz.
Bebeğinizi bazı sağlık nedenleri veya diğer sebeplerden dolayı anne sütü vermeyi kestiyseniz hergün 500 ml devam sütü vermelisiniz..Bebeklere 1 yaşına kadar inek sütü vermemelisiniz..

Yayla çorbası


Malzemeler
2 bardak et ya da tavuk suyu
100 gr. yoğurt
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
Yarım çay bardağı pirinç
Tereyağı (dilerseniz)
Kuru nane

Yapılışı
Öncelikle et veya tavuk ile yapacağımız et suyunuz hazırlıyoruz..Kesinlikle hazır kullanmıyoruz.Bebeğiniz ete yeni alıştığı için ağzına gelen parçaları sevmeyebilir.Alıştıktan sonra et suyu ile birlikte çok küçük parçalar halinde kıyma veya tavuk ekleyebilirsiniz.
Hazırladığınız suyun içine pirinçleri ekleyip pirinçlerin açılmasını sağlayın .Ayrı bir kapta yoğurt,un,yumurta sarısı ve çok ufak parçalar haline gelmiş naneyi karıştırın kaynayan et suyunun içine karıştırarak ekleyin..Kaynayınca altını kapatın..Üzerine tereyağı veya zeytinyağı ekleyerek soğumaya bırakın.Ilıyan çorbanızı bebeğinize yedirin.
İsteğe bağlı çorbanın içine mevsim sebezelinden ekleyebilirsiniz..
Afiyet bal şeker olsun..

Tarhana nasıl yapılır?


Malzemeler

1 kg tam tahıl un
1 kg domates
1,5 kg kırmızı biber
1 kg süzme yoğurt
1 su bardağı irmik
1 kg soğan
Yarım kg nohut
Yarım kg yeşil mercimek

1 yemek kaşığı nane

Yapılışı
Kırmızı biberler yıkanır ayıklanır ve küçük parçalar halinde doğranır..Düdüklü tencerede üzerini geçecek kadar su konur ve haşlanır, soğumaya alınır.
Domatesin rendelenir.Kırmızı biberler kevgirden geçirilerek, domates ve biberler bir tencereye alınır ve salça kıvamına gelecek şekilde pişirilir.
Akşamdan ıslatılan nohut,Mercimekler pişirilerek kevgirden geçirilir.Soğanlar rendelenir.
Tüm malzeme karıştırılarak ve üzeri temiz bir bezle örtülür. 2 gün kadar beklemeye alınır.
İlk gün 2 kere yoğurulur.
2. gün ortalama 3 saatte bir yoğurulur, Kabardıkça yoğurmak gerekiyor.
3. gün küçük bezeler alınarak açılır. Hamur güneş gören bir yere(balkon, bahçe) temiz bir çarşaf serilir ,kurudukça ters düz edilir.
Kuruyunca elde ufalanır .
Afiyet bal şeker olsun.

Tarhana Çorbası

Malzemeler
1 yemek kaşığı acısız tarhana
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı zeytinyağı veya tereyağı

Yapılışı
Küçük tencerenize tarhanayı ve suyu ekleyin karıştırarak pişirin..Pişince üzerine yağı ekleyip altını kapatın soğuyunca bebeğinize ılık ılık yedirebilirsiniz..
Tuz eklemeyin bebeğinizin 1 yaşına kadar tuza ihtiyacı yoktur.
Afiyet bal şeker olsun..

Meyveli pirinç lapası



Malzemeler
1 yemek kaşığı pirinç unu
150 ml devam sütü ya da anne sütü
2 yemek kaşığı meyve püresi (mevsim meyvelerinden)


Yapılışı
Pirinç ununu yumuşak bir kıvam elde edene kadar 3-4 kaşık süt ile karıştırın. Topakların oluşmaması için sütün kalanını yavaşça ilave edin. Altını kısarak 5-10 dakika boyunca veya pişene kadar yavaşça pişirin. Ocaktan aldığımız pirin ununu ve meyveleri ilave ederek karıştırın.

Balkabaklı Mercimek



Malzemeler
Yarım çay bardağı kırmızı mercimek
Yarım kase soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış balkabağı

Yapılışı
Mercimeği yumuşayana kadar haşlayın. Balkabağını az su ekleyerek yumuşayana kadar pişirin. Mercimekleri elekten geçirerek süzünveya blendırdan geçirin.. Mercimeği balkabağı ile karıştırın ve istenilen kıvamda bir püre haline getirin.
Bebeğinizin 1 yaşına kadar şekere veya tuza ihtiyacı yoktur.
Gıdaları her seferinde taze olarak yapın..

Sebzeli Mercimek Püresi



Malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı kadar yıkanmış, ayıklanmış ve dilimlenmiş pırasa
1 su bardağı kadar soyulmuş ve doğranmış havuç
1 çay bardağı kırmızı mercimek
350 ml sebze suyu veya su
Yarım kase dallarına ayrılmış karnabahar

Yapılışı

Tüm malzemeler karıştırılır ve kısık ateşte pişirilir.Pişen sebze ve mercimek blendır ile püre haline getirilir.Üzerine tereyağı eklenir ve soğumaya bırakılır.Soğuyan püre bebeğinize yedirilir.
Bebeklere 1 yaşına kadar tuz vermeyiniz.Sebzelerin ve diğer gıdaların içinde bulunan tuzlar onlar için yeterlidir..

Muzlu Yoğurt



Malzemeler

1 su bardağı tam yağlı yoğurt
Yarım adet iyice ezilmiş olgun muz


Yapılışı
Muzu yoğurt ile iyice karıştırın ve servis yapın.
İçine şeker,bal eklemeyiniz .Bebeğinizin 1 yaşından önce bal ve şeker kullanması sakıncalıdır.

Taze fasulyeli dana eti



Malzemeler
1 çay bardağı taze yağsız dana kıyması
1 küçük kase ayıklanmış, 1 parmak kalınlığında kesilmiş taze fasulye
1 büyük 8’e ayrılmış patates
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı
Kıymaya yarım çay bardağı su ekleyerek yanmaz tavada kısık ateşte pişirelim.Ayrı bir kapta fasulye ve patatesi 1 su bardağı su ekleyerek pişirelim.İyice pişen sebzelerle kıymayı karıştırıp blendırdan geçirelim..Altını kapatıp,İçine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyelim ve soğumaya bırakalım.Soğuyan yemeğimiz bebeğiniz tatması için hazırdır..
İçine tuz eklemeyiniz bebeğinizin 1 yaşına kadar tuza ihtiyacı yoktur..İsteğe bağlı başka sebzeler eklenebilir..

Teşekkürler paylaşım için.

Tarçınlı Muhallebi

Malzemeler

2 su bardağı süt
1 tepeleme yemek kaşığı mısır unu
1 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu
2 silme yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı

Mısır unu, pirinç unu, şeker, tarçın ve tereyağını kısık ateşte birkaç dakika kavurun. Bebeklere 1 yşına kadar şeker verilmesi uygun değildir...Bu yüzden pekmez koyabilirsiniz, yalnız pekmez kıvamı artırabilir..kıvamı tutturmak için sütü miktarını azaltmak gerekebilir. Sütü ısıtın. Bir yandan muhallebiyi karıştırarak sütü yavaşça ekleyin. 5 dakika kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin. Bebeğinizin zevkine göre ılık veya soğuk servis yapın. Üzerini az miktarda tarçınla süsleyebilirsiniz.
Bebeklere 1 yaşına kadar süt verilmesi sakıncalıdır .Bu yüzden süt yerine su ile yapılabilir..Ilıyan muhallebiye daha sonra devam sütü eklenir...