Çin tıbbı binlerce yıldan beri evrende ve aynı zamanda vücudumuzda beş doğal enerji olduğunu gözlemlemiştir. Bu enerjiler ağaç, ateş, toprak, metal ve su olarak gösterilir.
Ağaç: Yeşil
Ateş: Kırmızı
Toprak: Sarı ve turuncu
Metal: Beyaz
Su: Siyah, mavi ve mor karşılığıdır.
Bu beş enerjinin dengesi için günlük beslenmenizde bunların her birinin hergün bulunmasında fayda var.
Alışveriş yaparken, yeşil, kırmızı, sarı/turuncu ve siyah/mavi/mor alayım diye de liste yapabilirsiniz. Hem de standart hep yaptığımız listelerden kurtulursunuz.
Devamlı aynı listelerle alışveriş çok sıkıcı oluyor, buna biraz renk gelmiş olur, ne dersiniz:)
BİTKİLER
Yeşil: Kuşkonmaz, ıspanak, brokoli vb.
Kırmızı: Acı kırmızı biber, dolmalık kırmızı biber, pancar vb.
Sarı/turuncu: Balkabağı, patates vb.
Beyaz: karnabahar, lahana vb.
Siyah: Patlıcan, kara lahana vb.
MEYVELER VE KABUKLU YEMİŞLER
Yeşil: Meyvelerden misket limonu, karpuz vb; kabuklu yemişlerden kabak çekirdeği (kavrulmamış) ve antep fıstığı (kavrulmamış) vb.
Kırmızı: Meyvelerden elma, domates, kiraz vb; kabuklu yemişlerden pecan cevizi vb.
Sarı/turuncu: Meyvelerden portakal, mango vb; kabuklu yemişlerden badem vb.
Beyaz: Meyvelerden armut, muz vb; kabuklu yemişlerden çamfıstığı vb.
Siyah: Meyvelerden yabanmersini, siyah üzüm, siyah incir; kabuklu yemişlerden kestane, ceviz vb.
BAKLAGİLLER VE TAHILLAR
Yeşil: Baklagillerden mercimek, maş fasulyesi vb; tahıllardan çavdar vb.
Kırmızı: Baklagillerden kırmızı mercimekve kırmızı fasulye vb; tahıllardan karabuğday vb.
Sarı/turuncu: Baklagillerden nohut, kuru fasulye vb; tahıllardan darı ve mısır (gdosuz olduğundan eminseniz, değilseniz kaçın) vb.
Beyaz: Baklagillerden beyaz fasulye vb; tahıllardan pirinç, arpa vb.
Siyah: Baklagillerden Siyah fasulye, küçük kuru fasulye vb; tahıllardan esmer pirinç vb.
Sadece alışveriş listeniz renklenmeyecek, kanseri önleyemek ve daha iyi görmenize, koklamanıza ve işitmenize yardım etmek için serbest radikalleri ortadan kaldıran güçlü antioksidan karotenoitlerin yaklaşık 600 türünü tüketmiş olacaksınız:)
Ağaç: Yeşil
Ateş: Kırmızı
Toprak: Sarı ve turuncu
Metal: Beyaz
Su: Siyah, mavi ve mor karşılığıdır.
Bu beş enerjinin dengesi için günlük beslenmenizde bunların her birinin hergün bulunmasında fayda var.
Alışveriş yaparken, yeşil, kırmızı, sarı/turuncu ve siyah/mavi/mor alayım diye de liste yapabilirsiniz. Hem de standart hep yaptığımız listelerden kurtulursunuz.
Devamlı aynı listelerle alışveriş çok sıkıcı oluyor, buna biraz renk gelmiş olur, ne dersiniz:)
BİTKİLER
Yeşil: Kuşkonmaz, ıspanak, brokoli vb.
Kırmızı: Acı kırmızı biber, dolmalık kırmızı biber, pancar vb.
Sarı/turuncu: Balkabağı, patates vb.
Beyaz: karnabahar, lahana vb.
Siyah: Patlıcan, kara lahana vb.
MEYVELER VE KABUKLU YEMİŞLER
Yeşil: Meyvelerden misket limonu, karpuz vb; kabuklu yemişlerden kabak çekirdeği (kavrulmamış) ve antep fıstığı (kavrulmamış) vb.
Kırmızı: Meyvelerden elma, domates, kiraz vb; kabuklu yemişlerden pecan cevizi vb.
Sarı/turuncu: Meyvelerden portakal, mango vb; kabuklu yemişlerden badem vb.
Beyaz: Meyvelerden armut, muz vb; kabuklu yemişlerden çamfıstığı vb.
Siyah: Meyvelerden yabanmersini, siyah üzüm, siyah incir; kabuklu yemişlerden kestane, ceviz vb.
BAKLAGİLLER VE TAHILLAR
Yeşil: Baklagillerden mercimek, maş fasulyesi vb; tahıllardan çavdar vb.
Kırmızı: Baklagillerden kırmızı mercimekve kırmızı fasulye vb; tahıllardan karabuğday vb.
Sarı/turuncu: Baklagillerden nohut, kuru fasulye vb; tahıllardan darı ve mısır (gdosuz olduğundan eminseniz, değilseniz kaçın) vb.
Beyaz: Baklagillerden beyaz fasulye vb; tahıllardan pirinç, arpa vb.
Siyah: Baklagillerden Siyah fasulye, küçük kuru fasulye vb; tahıllardan esmer pirinç vb.
Sadece alışveriş listeniz renklenmeyecek, kanseri önleyemek ve daha iyi görmenize, koklamanıza ve işitmenize yardım etmek için serbest radikalleri ortadan kaldıran güçlü antioksidan karotenoitlerin yaklaşık 600 türünü tüketmiş olacaksınız:)