Bir kase nohutu haslayıp 2 gün boyunca oda sıcaklıgında beklettim içinde nohutlarıyla bırlıkte.suyu sarı ve köpüklü oluyor.3 4 su bardagı kaynamıs süte ılıyınca (ne sıcak ne soguk) 5 tatlı kaşıgı nohutun suyundan ilave ettim ve karıstırdım. üzerini örtü ile kapattım sadece biraz fazla bekletmek gerekıyor aksam mayalamıstım uzerınden bır gece bır gunduz gecti actım uzerını.marketten aldgımız hazır yogurdu maya olarak kullanıyordum ama ondada katkı maddesı var sonucta.tadına gelince harika oluyor arkadaşlar tavsiye ederim.heleki söz konusu miniklerse:)