((((((
haklısın uygun fiyata makinalarda var evet ama ben gerek duymuyorum makinaya çünkü yapabileceğim bişey vede azmettim öğrenicemm :) öğreninceye kadarda hazır vermeye karar verdim
Onların içine kimbilir neler katıyorlar. Benim kızım 1 yaşında ama hala ben hazır gıda vermiyorum, bizimki yoğurt sevmediğinden yoğurt çorbası olarak veriyorum. Ben yaptığım şekli anlatayım sana, umarım işine yarar. 
Canım sakın hazır yoğurt yedirme bebişine daha çok küçükkk
Günlük sütü alıp birkaç taşım iyice kaynatıyor sonra soğumaya bırakıyosun. Biraz ılınınca küçük parmağını sütün içine batır, eğer parmağın yanmıyorsa mayalanmaya hazır demektir. Ama önemli olan sütün soğuk olmaması, parmağının dayanabildiği bir ısıda olması. Ben 1 litre süte yaklaşık 2 çorba kaşığı yoğurt koyuyorum. Silme olmayacak, yoğurda kaşığını daldır aldığı kadar ve iyice karıştır sütle. Şu tel çırpıcılar iyi oluyor. Ben makine ile yapıyorum ama fazla yapıp dışarıda da beklettiğim oluyor.
Hazırladığın karışımı koyduğun kabı güzelce sarıp sarmala. Hatta iki kat falan sar, öyle mutfak beziyle değil, havlu gibi büyük bir şeyle sar, birde en önemlisi kabı sarsmaman gerekiyor, koyduğun gibi bırak hiç kımıldatma. Son olarakta kalorifer yanı gibi ılık bir yerlerde dursun yoğurdun, soğukta bırakma. Akşamdan yaparsan, sabaha mis gibi yoğurdun hazır :) Yok gündüz yaparsan akşama hazır :))) 7-8 saat bekletmen gerekir. Tecrübeyle sabittir, tarifime güvenebilirsin :):):)
Bu arada süt olarak Atatürk Orman Çiftliği günlük süt ve mayası içinde yaptıklarımdan kalmadıysa aynı markanın yoğurdunu kullanıyorum. Pınarın organik yoğurdunu da kullanıyorum bulmazsam. Sevgiler.
Canım sakın hazır yoğurt yedirme bebişine daha çok küçükkk
Günlük sütü alıp birkaç taşım iyice kaynatıyor sonra soğumaya bırakıyosun. Biraz ılınınca küçük parmağını sütün içine batır, eğer parmağın yanmıyorsa mayalanmaya hazır demektir. Ama önemli olan sütün soğuk olmaması, parmağının dayanabildiği bir ısıda olması. Ben 1 litre süte yaklaşık 2 çorba kaşığı yoğurt koyuyorum. Silme olmayacak, yoğurda kaşığını daldır aldığı kadar ve iyice karıştır sütle. Şu tel çırpıcılar iyi oluyor. Ben makine ile yapıyorum ama fazla yapıp dışarıda da beklettiğim oluyor.
Hazırladığın karışımı koyduğun kabı güzelce sarıp sarmala. Hatta iki kat falan sar, öyle mutfak beziyle değil, havlu gibi büyük bir şeyle sar, birde en önemlisi kabı sarsmaman gerekiyor, koyduğun gibi bırak hiç kımıldatma. Son olarakta kalorifer yanı gibi ılık bir yerlerde dursun yoğurdun, soğukta bırakma. Akşamdan yaparsan, sabaha mis gibi yoğurdun hazır :) Yok gündüz yaparsan akşama hazır :))) 7-8 saat bekletmen gerekir. Tecrübeyle sabittir, tarifime güvenebilirsin :):):)
Bu arada süt olarak Atatürk Orman Çiftliği günlük süt ve mayası içinde yaptıklarımdan kalmadıysa aynı markanın yoğurdunu kullanıyorum. Pınarın organik yoğurdunu da kullanıyorum bulmazsam. Sevgiler.
canım yaaa epey uğraşmışsın ama nihayet sonuç alabilmişsin, çok sevindim :)) Bebişine de gönül rahatlığıyla yedirirsin artık yoğurdunu, herşey onlar için zaten :)
Birde sütü her zaman 2-3 taşım kaynat, 1 yaşından sonra ben normal süt vermeye başladım ve epey bir kaynatıyorum her defasında. doktorumuz önerdi, arada onu da söyleyeyim dedim.
