- Konu Sahibi merwecik_20
-
- #3.081
evet 10 ocakta ama biz yarın izmire gidiyoruz pazar gelicez, salı günüde kayınvalidem İstanbul'a gelecek, artık işten çıkıp koştura koştura bişeyler bakmam gerekecek...
saol tatlımm peki biş sorsamm yoğurtlu sosu dökmeden 1 akşam dolapta beklese bişi olur muu
bir de kızkardeşim var merwecik kaydirigubbakcemile3
bebeğim işte ben de öyle yapacağım çarşamba geceden yoğurtlu sos kısmına kadar hazırlıyacağım sonra borcamın üzerini streç filmle kapatacağım buzdolabına koyacağım perşembe de eve gelince sosu hazırlayıp üzerine döküp maydonozla süsleyeceğim
Benim çıkma vaktim geldi herkese iyi akşamlaar....
ÇİKOLATALI CUPCAKE
MALZEMELER:
* 2 yumurta
* 3/4 su bardağı tozşeker
* 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
* 1 portakalın suyu
* 80 gr rendelenmiş bitter çikolata
* 2 çorba kaşığı kakao
* 1,5 su bardağı un
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 1/2 su bardağı buttermilk ( 1/2 su bardağı ılık sütün içine 1 çorba kaşığı elma sirkesi koyup yarım saat bekletin. Keke güzel bir yumuşaklık veriyor.)
* 1/2 su bardağı sıvıyağ
KREMASI İÇİN:
* 100 ml krema
* 100 gr labne peyniri
* 1/2 su bardağı pudra şekeri (şekeri aslında göz kararı koydum.Tadına bakıp arttırabilirsiniz.)
YAPILIŞI:
- Fırınınızı 180ºC'ye ayarlayıp çalıştırın.
- Kuru malzemeleri yani un, kabartma tozu, kakaoyu bir kabın içinde karıştırın.
- Yumurtalarla şekeri derin bir kabın içinde iyice çırpın. Portakal suyu, sıvıyağ, buttermilk ve vanilyayı ilave edip bir süre daha çırpın. Portakal kabuklarını, rende çikolataları ve unlu karışımı da koyup kaşıkla karıştırın ve muffin kalıplarına paylaştırın.
- Isınmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Kürdan testini unutmayın.
Soğuyunca cupcakelerin üzerine krema malzemelerini karıştırıp sıkma torbasına koyup sıkın. Dilediğiniz şekilde süsleyin. Ben çikolata yapraklarından yaptım. Gül yapraklarını yıkayıp kuruladım.Üzerlerine fırçayla eritilmiş bitter çikolata sürdüm ve buzdolabında dondurduktan sonra dikkatlice yaprağı ayırdım.Çikolatayı yaprağın arkasına sürün ki damarları belli olsun.
aaa delirme seni istiom ben senle birlikte gelebilecek kişileride zemuszemus
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?