Sabahları Aç Karnına Ne Yenmeli, Ne Yenmemelidir?

aaaaa

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
25 Ocak 2010
265
65
Sabahları Aç Karnına Ne Yenmemelidir?

Diyet programları, kilo verme arzusuyla kahvaltıda tüketilen gıdalardan bazıları zararlı!

kahvaltida-yemeyin-ic.jpg
Aç karnına yenmemesi gereken gıdalar özellikle mideye büyük zararlar verebiliyor. Kilo verme, sağlıklı beslenme arzusuyla tüketilen yiyeceklerse aç karnına vücuda yarardan çok zarar veriyor.

İşte aç karnına yenmemesi gereken gıdalar:

Muzlu yoğurt

Bazı diyetisyenler sabahları muzlu yoğurt yemenin kardiyovasküler rahatsızlıklara sebebiyet verebileceğini öne sürüyor. Ayrıca aç karna tüketildiğinde yoğurt faydalarını kısmen kaybediyor. Yoğurdu yatmadan hemen önce veya yemeklerden 2 saat sonra yemenin daha doğru olduğu savunuluyor.

Portakal

Aç karna tüketildiğinde portakal gastrit veya alerjik reaksiyonlara sebep olabilir.

Hurma (meyve olanı, medine hurması yenilebilir) ve domates

Hurma ve domates aç karna tüketildiğinde mideyi rahatsız ediyor.

Asitli içecekler

Günlük yaşantımızda da sınırlamamız gereken asitli içecekleri sabah içmekten kaçınmalıyız. Pankreas gereken insülin seviyesini ölçemeyeceğinden kan şekerinde ani bir artış görülebilir ve asit-baz dengesi bozulabilir.


Sabahları Aç Karnına Ne Yenmelidir?

Günün en önemli öğünü olan kahvaltınızı tekdüze yapmak zorunda değilsiniz. Uzman diyetisyen Gizem Keservuran sizin için kahvaltı alternatifleri belirledi.



KAHVALTI



(ofiste-seyahatte kahvaltı);



Bir önceki akşamdan evde hazırlanmış, 2 dilim çavdar veya çok tahıllı ekmek arasına ekmeğin arasını dolduracak kadar sevdiğiniz beyaz peynir çeşidi ile mevsim yeşillikli sandviç (maydanoz,roka,dereotu gibi hangisini seviyorsanız) + yağsız sütle filtre kahve veya tarçın – karanfil aromalı yeşil çay



(pratik kahvaltı) (evden hızlı çıkması gerekenler);



4 yemek kaşığı meyveli light müsli + 200 ml % 0 yağlı süt + 1 çay kaşığı toz tarçın + yağsız süt ile filtre kahve 1 bardak süt + 1 adet muz



(kahvaltıda tatlıya hayır diyemeyenler);



1 dilim çavdar ekmeği + 2 tatlı kaşığı bal-reçel-marmelat + 2 dilim sevdiğiniz beyaz peynir + şekersiz yeşil çay



(metabolizmam yavaş diyenler);



4-5 yemek kaşığı light yoğurt + 1 orta dilim taze ananas doğranmış + 2 yemek kaşığı sade yulaf ezmesi + 1 tatlı kaşığı silme toz tarçın + 1 avuç yaban mersini kaseye eklenmiş , ardından bir fincan mate çayı
1/3 demet dereotu + 1/3 demet maydanoz ince ince doğranmış+ 2 dilim az yağlı beyaz peynir ile harmanlayın + 1 dilim tam buğday ekmeği + 5-6 adet tuzsuz badem + 1 fincan mate çayı



(simit çok seviyorum diyenler);


1 adet çok tahıllı simit + 2 dilim sevdiğiniz beyaz peynir ( kaşar peyniri – tulum peyniri hariç ) + 1 fincan tarçın karanfil aromalı yeşil çay +1 tutam dereotu + 3 yaprak taze nane + ½ demet maydanoz üzerine ¼ limon suyu


(kahvaltıda zeytine bayılıyorum diyenler);


2 dilim çavdar ekmeği + 1 dilim az yağlı beyaz peynir + 5-6 adet yeşil veya 4 adet siyah zeytin + kırmızı biber / paprika + bol yeşillik


(kahvaltıda ceviz – badem yemek istiyorum diyenler);


2 dilim az yağlı beyaz peynir + 1 dilim tam buğday ekmeği + 1 tam ceviz içi veya 5-6 adet tuzsuz badem + 3 adet kara erik kurusu + 3 adet kara kayısı kurusu + 1 fincan tarçın karanfil aromalı yeşil çay



(Omlet seviyorsan);


1 tam yumurta + 2 yumurta beyazı + 1 dilim peynir ile bol sebzeli,renkli biberler, mantar, maydanoz lu omlet + 1 dilim cavdar ekmeği



(Kahvaltıya davetliysen);


Esmer ekmek çeşitlerini tercih et 2 dilimi geçme, simit yiyeceksen çok tahıllı olanı tercih et yoksa ½ simitten fazlasını yeme. Beyaz peynir, dil peyniri , hellim peyniri , sepet, örgü peynirlerini tercih et kaşar peyniri , tulum peynirinden uzak dur + tabağına 3 zeytinden fazlasını alma çünkü zaten peynir çeşitlerin çok. susamlı simit yiyorsan tabağından zeytini çıkar. 2-3 tatlı kaşığı bal, reçel, marmelat yiyeceksen ekmeğini 1 dilim azalt. Tabağının yarısını yeşilliklerle donat

(uyanınca hemen bir şeyler yemek istemiyorum diyorsan);


Peynri ekmek ile kahvaltı yapmak istemiyorsan mutlaka 1 orta dilim taze ananas veya 1 adet kivi veya 2 adet kara kayısı kurusu + 3 adet tuzsuz badem ye ki metabolizman güne başlasın, uyansın , vücudunu aktive et.

(peynir yiyemiyorsan)


2-3 adet yumurtanın beyazı ile bol biberli maydanozlu omlet yap ki kalsiyum minerali açısından zengin gıdayı tüketmiş ol.

VEYA

Kahvaltına 1 kase yoğurt / 1 bardak süt ekle
ÖRN; 1 dilim çavdar ekmeği + 2 tatlı kaşığı tahin pekmez + 1 bardak süt


ANA ÖĞÜN – ANA YEMEK;


Akşam yemeğine davetliysen ve mönüyü bilmiyorsan risk alma ; 1 kase sebze çorba iç + 1 kase yoğurt ye
Cafe de yiyeceksen ; ızgara seçeneklerini tercih et mümkünse somon ızgara + yanında buharda sebze garnitür ile + 1 dilim esmer ekmek

Et sevmiyorsan 2 yumurta ile menemen + 1 dilim ekmek tercih edebilirsin, böylece kırmızı etten alacağın vitamin mineralleri karşılayabilirsin.

Pizza yiyeceksen ; 2-3 dilim ince hamurlu sebzeli mozzarellalı pizza yanında bol salata
Balığa davetliysen ; ızgara/ fırın/ buğulama balık dilediğin kadar ye + bol salata ile + mezelerden közlenmiş patlıcan – biber salata, haydari, yoğurtlu semizotunu tercih et .

Makarnadan vazgeçemiyorsan ; öğle öğününde tercih et. 1 tabak napolitene – bolognese ( kıymalı-domates soslu makarna) , sebzeli makarna + yanında bir kase yoğurt ile. Makarnanın az pişmiş olmasına özen göster. Öğle öğününde makarna yediğin gün akşam yemeğinde sebze yemeği + yoğurt ye, kemek veya tahıl grubu besin tüketme.

Seyahatteysen ; 2 dilim esmer ekmek ile beyaz peynirli sandviç ini yolculuğa çıkmadan önce hazırla, yanına al mola da ise sandviçin yanına ayran ekle .

Ana öğünde yoğurt tüketemiyorsan; yoğurtlu sebze salatalar tercih edebilirsin.

Metabolizmam yavaş diyorsan ; öğle – akşam "YAŞAM ÇORBAN"ı ana yemeğinin yanına mutlaka 1 kase ekle



ARA ÖĞÜN ( genelde 16.00 – 17.00 saatleri arası )


Araba kullanıyorsan ; 4 adet kara kayısı kurusu , kayısı sevmiyorsan erik kurusu veya tuzsuz tercihen beyaz leblebi arabanda bulundur.

Kuruyemişe hayır diyemiyorsan ; 1 avuç beyaz leblebi + 1 avuç çekirdekli siyah üzüm VEYA 5-6 adet tuzsuz badem + 5-6 adet fındık + 2 avuç yaban mersini kurusu

Toplantıdaysan; sadece sütlü kahve


Midem kazınıyor diyorsan; 2-3 adet etimek + 1 dilim peynir + 1 fincan yeşil çay veya mate çayı

Simit istiyorum diyorsan; 1/3 susamlı simit + 1 büyük bardak ayran ( 300 ml )

Tatlı istiyorum diyarsan ; 1 kase keşkül veya 1 porsiyon bizim kabak tatlısı veya 1 porsiyon tiramisu ya da 2 top sade dondurma üzerine 2 yemek kaşığı marmelat

Çikolata istiyorum diyorsan ; 20-30 gr ( 2-3 madlen ) en az % 70 kakaolu bitter çikolata ( çünkü gerçek çikolata bu dur ) + türk kahvesi / bir fincan sütlü kahve – latte ile

17.00 çayına davetliysen; tuzlu kurabiyeler yerine çayının yanında 1 ince dilim kek tercih et


AKŞAM YEMEĞİ

1. seçenek

Sebze yemeği – LİMİTSİZ- kıymalı/etli/zeytinyağlı olabilir * 1 kg sebze yemeğini 2 YK zeytinyağı ile pişir !
( sebze yemeğinin çeşidi önemli değil ancak bezelye – barbunya- patates sebze yemeği değildir :KK66:
+ 4-5 YEMEK KAŞIĞI yoğurt-cacık-ayran ( mümkünse light )
+ Bol yeşillikli salata – yağsız – bol limon , sirkeli, nar ekşisi olabilir

2. seçenek

200 – 250 g kadar ( yani elimiz büyüklüğünde ) ızgara – fırın – buğulama – haşlama – sote ( farketmez ) bonfile – biftek – antrikot – köfte- hindi eti – somon – balık eti ( balık da gramaj önemli değil LİMİTZSİZ doyana kadar yiyebilirsin )
+ bol yeşillikli salata – yağsız – bol limon sirkeli nar ekşili
+ zeytinyağlı sebze yemeği ( varsa yenebilir fakat zorunluluk yok )

3. seçenek (pratik olsun diyorsan)

Bol yeşillikli salatanı hazırla ton balığı ekleyerek veya beyaz peynir rendeleyerek tüketebilirsin.



AKŞAM YEMEĞİNİ ERKEN YEDİYSEN , GECE ATIŞTIRMA ALIŞKANLIĞIN VARSA, ÇAYIN YANINDA BİR ŞEYLER ARIYORSAN DİKKAT;


Meyvelerden ; ananas – kivi veya elma tercih et
Atıştırmalık istiyorsan ; yaban mersini kurusu
Yatmadan 2,5 -3 saat önce yemek yeme işlemini bitir.


“YAŞAM ÇORBAN”;

1 adet kereviz saplarıyla
3 adet havuç
5-6 adet paprika
3 dal pırasa veya 2 adet kuru soğan
3 çiçek brokoli veya 3 çiçek karnabahar
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
6-7 yaprak nane
bol kimyon, sumak , isot, pul biber, kara –biber
¼ küçük boy beyaz lahana
1 adet limon kabukları soyulmuş
HAZIRLANIŞI; sebzeleri büyük bir tencerede kıvamı istediğin gibi olacak şekilde su ekleyerek haşla, blenderdan geçir baharatlarını ekle. Yağ kullanmıyorsun.

“KABAK TATLIN”;


Balkabağı ( dilediğin kadar )
Pekmez
Kabuk tarçın
Tane karanfil
Toz tarçın
Tuzsuz badem
Ceviz

HAZIRLANIŞI;

Balkabağını ŞEKERSİZ yağlı kağıtta fırınla veya tencerede pişir (su ekleme balkabağı zaten suyunu bırakacaktır) pişirmeden önce fırın tepsisine veya tencereye ½ kabuk tarçını küçük küçük kır + 2-3 tane karanfil ekle, piştikten sonra kabuk tarçın ve karanfilleri ayır üzerine toz tarçın ekle ve soğumaya bırak. Servis edeceğin kadar kabağı tabağına koy üzerine 1-2 yemek kaşığı pekmez + badem , ceviz rendesi ekleyerek ikram edebilirsin. isteğe göre yanında 1 top sade dondurma veya 1 bardak sütlü kahve ikram tercihe edilebilir
Zayıflama Kürü Tarifleri Tıklayınız

Yağ Yakan Besinler ve Yağ Yakıcı Süper Formüller Tıklayınız

Diyet Listeleri İçin Tıklayınız

Diyet Hakkında Herşey Ve Süper Diyet Listeleri İçin Tıklayınız

index.php
 
Son düzenleme:
X